Priprava tega slastnega lososa zahteva malo sestavin in po njej bo ostalo še manj umazane posode, zato je to odličen obrok, še zlasti, če ga postrežete s preprosto solato.

Sestavine

• 300 g lososovih filejev
• 60 ml javorjevega sirupa
• 2 čajni žlički naribanega ingverja
• 1 jedilna žlica sojine omake
• 1 strok česna

Priprava

Za pripravo glazure v majhni skledi zmešajte javorjev sirup s strtim česnom, naribanim ingverjem in sojino omako. Lososove fileje dajte v ognjevarni pekač. Fileje prelijte z glazuro in jih s čopičem enakomerno premažite, nato jih posolite. Pecite 20 minut pri 200 °C z vklopljenim spodnjim in zgornjim grelom.