Лосось с кленовой глазурью

Для приготовления такого изысканного лосося потребуется минимум ингредиентов, а испачканной посуды окажется совсем немного. Сделать это превосходное блюдо еще лучше можно, добавив при сервировке простой салат.

Ингредиенты

• Филе лосося: 300 г
• Кленовый сироп: 60 мл
• Тертый имбирь: 2 чайных ложки
• Соевый соус: 1 столовая ложка
• Чеснок: 1 зубчик

Приготовление

Для приготовления глазури взбейте в небольшой миске кленовый сироп с измельченным чесноком, тертым имбирем и соевым соусом. Поместите филе лосося на сковороду, подходящую для использования в духовке. Вылейте глазурь на филе, равномерно распределите ее при помощи кисточки и посолите. Выпекайте в течение 20 минут при температуре 200 °C, используя подачу тепла сверху и снизу.