Danmark | Sverige

Salt couscoustårta

Prova vår salta couscoustårta med het chilisås, mums.

Ingredienser

  • 200 g couscous
  • 2 lökar
  • 3 vitlöksklyftor
  • 3 röda chilifrukter
  • 2 msk olivolja
  • 80 g soltorkade tomater
  • 200 g röd pesto
  • 150 g riven mozzarella
  • 3 ägg
  • Fetaost och ruccola till garnering

Räcker till: 4

Metod

1. Häll 400 ml kokande vatten över 200 g couscous, lägg på lock och låt vila i 5 minuter
2. Finhacka 2 lökar och 3 vitlöksklyftor
3. Hacka 3 röda chilifrukter och värm 2 msk olivolja i en stor panna
4. Låt vitlök och lök fräsa i 5 minuter
5. Tillsätt hackad chili och 80 g hackade soltorkade tomater
6. Fräs grönsakerna i cirka 7 minuter
7. Tillsätt 200 g röd pesto och 150 g riven mozzarella och rör om
8. Tillsätt tillagad couscous och 3 lättvispade ägg och blanda väl
9. Bred ut blandningen i en smord form på 20×20 cm
10. Grädda i 25 minuter på 200 °C
11. Låt rätten svalna i 15 minuter före servering
12. Garnera med smulad fetaost och servera med färsk ruccola

3-i-1 Gorenje MultiFlex-ugnen

Med tre tillagningslägen - värme, mikrovågor och ånga - samlade i en enda ugn tillsammans med en mängd förinställda tillagningsprogram att välja mellan, är den nya  3-i-1-ugnen allt du behöver för att skapa rätter som matchar ditt humör, smak och önskemål.Läs mer
Dela:

Du kanske också vill läsa