Легкий летний ужин: запеченная рыба
Рыба на гриле – это идеальное летнее блюдо: оно легкое, свежее и ароматное. Это здоровое средиземноморское блюдо идеально подойдет для нежирного и низкокалорийного ужина или обеда, который принесет вам настроение летнего отпуска. Вот один из наших любимых рецептов быстрого в приготовлении и легкого блюда.
Ингредиенты
- 2 радужных форели
- 1 зубчик чеснока
- 1 веточка петрушки
- 2 столовые ложки оливкового масла
- 1 щепотка розмарина
- Соль, перец
Приготовление
Очистите рыбу и промокните насухо бумажным полотенцем. Смажьте рыбу оливковым маслом и достаньте решетку из духовки. Посолите внутренности рыбы, добавьте специи. Жарьте на гриле 23 минуты при 210 °C, переверните рыбу через 15 минут. Подавайте с картофелем или овощами, жаренными на гриле, или дополните листьями салата для еще более легкого приема пищи.
