Рыба на гриле для легкого летнего ужина

Рыба на гриле — идеальное летнее блюдо, ведь она легкая, свежая и ароматная. Это здоровое блюдо в средиземноморском стиле идеально подходит для нежирного и низкокалорийного полдника или ужина, который поднимет вам настроение на летние каникулы. Вот один из наших любимых рецептов. Блюдо легкое и быстро готовится.

Ингредиенты

• 2 форели
• 1 зубок чеснока
• 1 веточка петрушки
• 2 столовые ложки оливкового масла
• 1 щепотка розмарина
• Соль, перец

Приготовление

Очистите рыбу и промокните ее насухо бумажным полотенцем. Смажьте рыбу и решетку из духовки. Посыпьте рыбу изнутри солью и приправами. Готовьте на гриле в течение 23 минут при температуре 210 °C, переверните через 15 минут. Подавайте с картофелем или овощами-гриль, или с простым зеленым салатом, чтобы блюдо вышло еще более легкое.