Fursecuri crăpate

Fursecuri crăpate

Ingrediente

  • 250 g făină de nucă de cocos
  • 120 g pudră de ciocolată
  • 100 g nuci măcinate
  • 250 g zahăr pudră
  • 3 ouă
  • Zahar praf suplimentar

Metodă

Separați gălbenușurile de albușuri. Bateți albușurile până obțineți vârfuri ferme. Într-un castron mare, amestecați împreună ingredientele uscate: făina de nucă de cocos, pudra de ciocolată, nucile și zahărul. Amestecați-le cu gălbenușurile și apoi adăugați spuma de albușuri. Deși la început pare că amestecul nu se va omogeniza, totul este bine, nu vă faceți griji.

Acum este timpul să vă murdăriți mâinile! Sau, și mai bine, să-i rugați pe copiii să vă ajute. Formați bile de un centimetru din aluat și dați-le prin zahărul pudră. Așezați-le pe o foaie de copt, lăsând o distanță de aproximativ doi centimetri între ele.

Coaceți fursecurile timp de 5 până la 8 minute la 200 °C sau până când încep să crape. Nu vă faceți griji dacă par moi când le scoateți din cuptor. Se va forma o crustă după ce se răcesc, dar vor rămâne bune și moi în centru.

Magic de simplu, pur și simplu frumos

Descoperiți noua colecție de aparate de bucătărie Gorenje by Ora ïto, proiectată în conformitate cu conceptul de „simplexitate“ al ïto, tradus în crearea unei armonii între complexitatea funcțiilor și simplitatea utilizării.  Disponibilă în culorile negru sau alb și caracterizată prin funcții elegante și minimaliste, linia de aparate de bucătărie Gorenje by Ora ïto îmbunătățește aspectul vizual al oricărei bucătării.Citește mai mult
Partajează:

S-ar putea să vă mai placă să citiți