Vegaaninen suklaa-kookosmousse
Etsitkö herkullista ja samalla terveellistä jälkiruokareseptiä? Meillä on sinulle täydellinen ratkaisu! Vegaaninen suklaa-kookosmousse maistuu taivaalliselta, mutta se ei ole lainkaan niin paheellinen kuin mitä suussasulavasta mausta voisi päätellä. Tämä jälkiruoka on nopea ja helppo valmistaa, joten siitä vain herkuttelemaan!
Ainesosat
Ainesosat 4 annokseen:
- 75 g hasselpähkinöitä
- 1 tölkki kookosmaitoa
- 400 ml (ei light)
- 2 rkl kaakaojauhetta
- 85 g kivettömiä taateleita
- 1 tl vaniljajauhetta Ripaus suolaa Pilkottua suklaata, pilkottuja hasselpähkinöitä, silputtua minttua tai muita koristeita
Valmistus
Laita hasselpähkinät likoamaan yön yli tai vähintään tunniksi. Laita kaikki ainekset koristeita lukuun ottamatta tehosekoittimeen ja soseuta taateleita, pähkinöitä sekä kookosmaitoa, kunnes seoksesta tulee tasaista. Soseuttaminen kestää muutaman minuutin, ja ei haittaa, vaikka seos lämpiäisi hieman samalla. Kaada seos kulhoihin tai laseihin, joissa haluat tarjoilla moussen, ja anna annosten jäähtyä mieluiten yön yli jääkaapissa. Muutama tuntikin riittää, jos et ehdi odottaa seuraavaan päivään. Ripottele moussen päälle koristeita ja tarjoile se 3-4 päivän kuluessa sen valmistamisesta.
Hyvää ruokahalua!