Mus od bijele čokolade i malina
Zadivite svoje goste ili počastite svoje najmilije, kada imaju težak dan. Ovaj kremasti desert će ih sigurno oraspoložiti.
Sastojci
- 500 ml vrhnja za šlag
- 350 g bijele čokolade
- 150 g svježih malina
- 1 supena kašika šećera
- 1 supena kašika vanilija ekstrakta
Metoda
Otopite bijelu čokoladu u 250 ml vrnhja za šlag i pustite da se ohladi. Miješajte ostatak kreme sve dok se ne počnu pojavljivati kremasti vrhovi, dodajte šećer i vanilijin ekstrakt na pola procesa mućenja. Lagano kombinujte umućenu kremu sa otopljenim ganašom bijele čokolade. Prespite u šoljice i pustite da se ohlade u frižideru 30 minuta. Dekorišite sa svježim malinama i poslužite dok je još ohlađeno.