Miti o kuhinji: kam spada pečica?

Če načrtujete ali oblikujete novo kuhinjo, morate pozornost nameniti predvsem temu, kam boste postavili gospodinjske aparate. Med temi je najpomembnejša vgradna pečica, saj lahko zelo vpliva na uporabo vaše kuhinje in na vašo izkušnjo kuhanja.

Vsaka kuhinja bi morala biti vsestranski in praktičen prostor, saj se v njej dogaja vse od kuhanja in uživanja hrane, pitja pijač in druženja do čiščenja. Večina oblikovalcev najprej nariše grobo skico tlorisa prostora, pri tem pa upoštevajo zlasti okna, vrata, oboke in odprtine. Zakaj? Zato ker je treba nekatere aparate postaviti ob zid, ne pa k oknu, poleg tega je treba zagotoviti, da je dovolj prostora za odpiranje vrat aparatov in da ne ovirajo pretoka ali postavitve celotne zasnove kuhinje.

Kuhinjski trikotnik

Poznamo tudi tako imenovani delovni trikotnik – povezavo med tremi glavnimi delovnimi območji v kuhinjskem prostoru: med hladilnikom, kuhališčem (štedilnikom in pečico) in pomivalnim koritom. Pomivalno korito in hladilnik je malce lažje umestiti v prostor, saj sta v tem smislu bolj vsestranska, več pozornosti pa je treba nameniti pečici – zlasti vgradni.

»Pečice se pogosto namestijo pod kuhališča ali ob njih,« je pojasnil Gorenjev strokovnjak za pečice in dodal: »Ker je štedilnik običajno standardni element kuhinjskega prostora, je glede na preostale elemente običajno v središču. Pečica ga zgolj dopolnjuje, vendar je treba pri tem upoštevati tudi slog in praktičnost.«

Izberite pečico, ki ustreza vašim potrebam

Pečica mora ustrezati vašim potrebam. Kako pogosto jo nameravate uporabljati, za kaj jo boste uporabljali in kaj pričakujete od nje? Linija pečic Gorenje zagotavlja pestro izbiro, od najosnovnejših sodobnih pečic do pečic s funkcijami samočiščenja in parnih programov, ki vam omogočajo, da lahko na domačo mizo postavite jedi, ki jih pripravljajo v najboljših restavracijah. Linijo pečic Gorenje poglejte na tej povezavi.

Najprej poskrbite za osnovo

Začnimo na začetku. Zagotovite, da imate dovolj prostora ob zidu ali v širini omarice, da na tako mesto namestite pečico take velikosti, kot ste si jo izbrali. Če izbrana pečica deluje na naravni plin, razmislite, kje je odprtina za dovajanje plina. Ker je naloga pečice, da segreva hrano – običajno dlje časa –, je ne postavite blizu predmetov, ki jih ni priporočljivo izpostavljati vročini: pri tem najprej pade na pamet hladilnik. Na srečo zunanjost pečice oddaja približno 90 do 100 stopinj Celzija, kar je sorazmerno nizka temperatura v primerjavi z notranjostjo pečice. Kljub temu morate pri načrtovanju postavitve pečice zagotoviti, da lahko stenske obloge, pulti in omarice okoli pečice prenesejo omenjene temperature.

»Najpogosteje me vprašajo: ›Ali je varno namestiti pečico v leseno omarico?‹,« je povedal naš strokovnjak za pečice in ponudil odgovor: »Seveda, takoj sem za postavitev pečice v leseno omarico. To je odličen način, da prihranimo prostor v vsaki kuhinji, ustvarimo lep, čist videz in poskrbimo za praktičnost, saj omarice nad to s pečico zagotavljajo prostor za ves kuhinjski pribor, ki ga morate imeti pri roki.«

Standardi so pomembni in vam olajšajo izbiro

Zelo preprosto: odprtina za vgradno pečico je navadna škatla, podprta s konstrukcijskim okvirom. Večina vgradnih pečic je narejenih za standardne 60- ali 90-centimetrske odprtine, zato se zlahka namestijo. Pečica se lahko vstavi v posebej oblikovano odprtino, ne glede na blagovno znamko kuhinjskega elementa. Poleg dveh omenjenih standardnih velikosti so na voljo tudi manjše pečice, ki se prilegajo 45-centimetrski odprtini, saj so zasnovane za potrebe tistih z majhnih kuhinjskim prostorom.

Vnaprej načrtujte električne priključke

Upoštevati morate tudi električno napeljavo. Pri namestitvi pečice je treba najprej pomisliti na to, kako boste vtič napajalnega kabla vtaknili v vtičnico. Priporočljivo je, da na ustrezno mesto namestite tak razdelilnik, da boste imeli dovolj prostora za kable. Naši strokovnjaki svetujejo še, da preverite in zagotovite, da je dovolj zmogljiv v smislu vatov, da prenese maksimalno obremenitev, ki jo ustvari pečica (te podatke lahko najdete v priročniku ali na ploščici na okviru pečice).

Za vsako vrsto pečice je zelo dobrodošlo tudi ustrezno prezračevanje, zato namestite pečico v odprtino tako, da bo zagotovljen ustrezen pretok zraka.

Pomembna je tudi ergonomičnost

Pri vsaki namestitvi pečice so prednosti in slabosti. Na primer pri namestitvi pečice pod pult ne izgubite prostora za delo in pripravo hrane, vendar vam bo morda naporno, če se boste morali neprestano sklanjati med pripravo jedi.

Stenske pečice so priljubljene, saj se lahko namestijo druga nad drugo ali druga ob drugi (če želite imeti več kot eno pečico). To je ergonomično resda veliko boljša rešitev, vendar boste imeli manj prostora za shranjevanje. Kar zadeva ergonomičnost in praktičnost – pogosto spregledan prostor v kuhinji so koti: lahko so odlično mesto za namestitev pečice, saj bo zaradi dodatnega prostora visok element videti manj okoren, v kot pa boste dodali uporaben element.

Namestitev pečice je odvisna predvsem od nameravane uporabe. Če je ne boste uporabljali pogosto, jo lahko namestite tudi tako, da ne bo povsem pri roki.