Как пиролитическая духовка с функцией самоочистки изменит вашу жизнь

Духовка с пиролитической очисткой — это нечто волшебное. Ее часто называют духовкой с функцией самоочистки, и она оправдывает такое название. Такая духовка действительно очищает себя сама, требуя от пользователя минимального участия. Возможно ли это? И почему не все духовки оснащены функцией пиролиза по умолчанию?

Мы ответим на несколько наиболее часто задаваемых вопросов о духовках с пиролитической очисткой. Как она работает? Она работает точно так же, как и любая другая духовка. И точно так же она со временем пачкается. Приготовление блюд в духовке сопровождается использованием различных соков, источников жирных брызг, всех сортов сажи и грязи. Все это накапливается на дверце духовки, на боковых и верхних поверхностях. Учитывая, что использование духовки, как правило, подразумевает (более) высокие температуры, грязь запекается на поверхности, что затрудняет ее удаление.

Так как же пиролитическая духовка себя очищает? Что ж, обратимся к автомобильной индустрии. В современном автомобиле грязные и вредные для здоровья компоненты выхлопных газов улавливаются и превращаются в пепел при сверхвысоких температурах. Тот же подход используется и в пиролитических духовках. Грязь и жир таким же образом сжигаются с помощью огня. Духовка прогревается до температуры выше 500 °C, при которой загрязнения обугливаются и превращаются в пепел. Этот процесс называется пиролизом, что объясняет название такого вида духовок.

Кому подойдет такая духовка? Она пригодится практически в любом доме. Если вы часто готовите на гриле и выпекаете (мясо или овощи — не имеет значения), духовка с пиролитической очисткой должна стать одним из приоритетов при выборе бытовой техники для вашего дома. Такая духовка станет настоящим подарком и для людей с аллергией на чистящие средства. Как и тех, у кого само слово «уборка» вызывает аллергическую реакцию.

Духовка должна быть пустой

Существует одно обязательное правило: перед включением процедуры автоматической очистки пиролитическая духовка должна быть пустой. Выньте решетку, принадлежности для жарки на вертеле, стеклянные формы для выпекания, термощуп для мяса и всю кухонную утварь, не входящую в комплектацию духовки. Перед запуском автоматической процедуры очистки стоит также всегда убирать крупные остатки пищи и другие загрязнения.

Даже если у вас духовка с пиролитической очисткой премиум-класса, оснащенная изоляцией или дополнительным стеклом, тепло, генерируемое во время автоматической очистки, будет очень сильным на наружной поверхности. Поэтому рекомендуется не оставлять на ручке дверцы полотенца.

Вытрите пепел после завершения очистки

Мы узнали, что пиролиз — самый эффективный способ очистить духовку. Сверхвысокая температура не оставит ни одного пятнышка на поверхности духовки. Духовка выполнит очистку и сделает большую часть работы. Вам останется только довершить начатое и убрать пепел. Когда духовка остынет, нужно будет просто вытереть остатки пепла с помощью влажной ткани. Если у вас есть подходящий пылесос, можно воспользоваться и им. Вот и все!

Раза в месяц достаточно

Как часто нужно запускать пиролитическую очистку духовки? При среднестатистическом использовании производители рекомендуют запускать программу пиролитической очистки раз в месяц, чтобы поддерживать чистоту внутри духовки и устранять старый жир и грязь. Первоклассные духовки Gorenje позволяют регулировать интенсивность очистки, поэтому вы в каждом случае сможете получать безупречный результат. Выбирая духовку с пиролитической очисткой, ищите модели с премиум-функцией самоочистки — PyroClean.

Стоит ли оно того?

Сколько стоит ваше время? Нравится ли вам счищать грязь? Духовки с пиролитической очисткой стоят больше, чем обычные, но возможность больше никогда не заниматься чисткой духовки просто бесценна. Спросите знакомых: владельцы пиролитических духовок подтвердят, что это одно из лучших вложений.