Wie ein pyrolytischer (selbstreinigender) Backofen Ihr Leben verändert
Ein pyrolytischer Backofen ist eine Art Magie. Er wird oft auch als selbstreinigender Backofen bezeichnet und hält was er verspricht: Er reinigt sich tatsächlich mit minimaler Einwirkung der Benutzer. Wie ist das möglich und warum sind nicht alle Backöfen standardmäßig pyrolytisch?
Wir sind hier, um die häufigsten Fragen zum Pyrolysebackofen zu beantworten. Wie funktioniert er? Er funktioniert wie jeder andere Backofen und wie bei jedem anderen Backofen wird er mit der Zeit schmutzig. Die Zubereitung in einem Backofen wird begleitet von verschiedenen Fettspritzern, Säften und allen Arten von Fett und Schmutz. All das gelangt an die Seitenwände, die Decke und die Türen des Geräts. Wenn man bedenkt, dass Backöfen überwiegend bei hohen Temperaturen verwendet werden, kann sich der Schmutz in die Oberflächen einbrennen, was die Reinigung erschwert.
Wie reinigt sich dann ein pyrolytischer Backofen? Also, dazu braucht es einen kurzen Einblick in das Handbuch für Autos: So wie moderne Autos die schmutzigen und ungesunden Teile der Abgase einfangen und bei extrem hohen Temperaturen zu Asche verbrennen, verfolgt der Pyrolysebackofen einen ähnlichen Ansatz. Er verbrennt auch Schmutz und Fett mit Feuer. Der Ofen heizt auf etwa 500 °C auf, um sicherzustellen, dass der Schmutz karbonisiert und zu Asche wird. Dieser Prozess wird Pyrolyse genannt – daher kommt der Name.
Für wen ist das? Naja, so ziemlich für jeden Haushalt. Wenn Sie viel grillen oder braten, sei es Fleisch oder Gemüse, sollte ein pyrolytischer Backofen ganz oben auf Ihrer Liste der Haushaltsgeräte stehen. Diese Art von Backofen ist auch ein Glücksfall für Menschen, die allergisch gegen Reinigungsmittel sind oder einfach jeder, der gegen die Reinigung selbst „allergisch“ ist.
Machen Sie ihn leer
Bevor Sie den automatischen Reinigungsprozess aktivieren, müssen Sie eines sicherstellen: Der Pyrolysebackofen muss leer sein. Entfernen Sie das Gitter, das Bratenset, die Backbleche, den Bratenthermometer und anderes Kochgeschirr, das nicht Teil der Ofenausrüstung ist. Größere Essensreste und sonstige Verschmutzung im Backofen sollten ebenfalls jedes Mal vor dem automatischen Reinigungsprozess entfernt werden.
Selbst wenn Sie einen Premium-Pyrolysebackofen besitzen, der mit zusätzlichem Glas oder einer Isolierung geliefert wurde, wird die durch den automatischen Reinigungsprozess erzeugte Wärme von außen immer noch sehr heiß. Daher empfehlen wir, auch Handtücher vom Türgriff fernzuhalten.
Wischen Sie die Asche nach der Reinigung weg
Wir haben gelernt, dass die pyrolytische Reinigung der effizienteste Weg ist, einen Backofen zu reinigen. Die extrem hohen Temperaturen hinterlassen das Gerät makellos. Während der Backofen die Reinigung erledigt (die meiste Arbeit), müssen Sie den Prozess nur beenden – entfernen Sie die Asche. Wenn der Backofen abgekühlt ist, müssen Sie nur eines tun: Wischen Sie die übrig gebliebene Asche mit einem feuchten Tuch weg oder saugen Sie sie heraus, wenn Sie einen geeigneten Staubsauger haben. Das war’s.
Einmal im Monat ist ausreichend
Wie oft sollten Sie einen pyrolytischen Backofen „feuerreinigen“? Bei einer durchschnittlichen Nutzung des Backofens empfehlen die Hersteller normalerweise, das pyrolytische Reinigungsprogramm einmal im Monat durchzuführen. Dadurch wird der Backofenhohlraum sauber und frei von altem Fett und Schmutz gehalten. Die Superior-Backöfen von Gorenje verfügen außerdem über eine regulierbare Reinigungsintensität, die jedes Mal hervorragende Ergebnisse liefern. Halten Sie beim Kauf eines pyrolytischen Backofens Ausschau nach Modellen mit der Premium-Selbstreinigungsfunktion „PyroClean“.
Lohnt es sich?
Wie viel ist Ihnen Ihre Zeit wert? Reinigen Sie gerne Fett? Während pyrolytische Backöfen preislich höher angesetzt sind als normale, ist es unbezahlbar, dass der Backofen nie wieder gereinigt werden muss. Fragen Sie nach, Haushalte mit pyrolytischen Backöfen werden Ihnen sagen, dass dies eine der besten Investitionen ist.