Danmark | Suomi | Norge | Sverige

Bataattinuudeli-salaatti

Bataattinuudeli-salaatti

Ainesosat

  • 1 suuri bataatti
  • 200 g maissia
  • 100 g aurinkokuivattuja tomaatteja
  • 100 g sinappikaalia
  • 50 g pekaanipähkinöitä
  • brie-juustoa

Inkiväärisalaattikastike:

  • 50 ml oliiviöljyä
  • puolikkaan sitruunan mehu
  • 1 ½ tl dijon-sinappia
  • 1 rkl hunajaa
  • 1 rkl raastettua inkivääriä
  • ½ tl suolaa

Annoksia: 2

Valmistus

  1. Leikkaa 1 iso bataatti spiraalileikkurilla ja siirrä paistinpannulle.
  2. Kaada joukkoon 100 ml vettä, peitä kannella ja kypsennä 15 minuuttia välillä sekoittaen.
  3. Sekoita 50 ml oliiviöljyä, 1 ½ tl dijon-sinappia ja 1 rkl hunajaa sekaisin.
  4. Lisää 1 rkl raastettua inkivääriä, puolikkaan sitruunan mehu ja sekoita hyvin.
  5. Lisää bataattinuudelit 100 grammaan sinappikaalia.
  6. Lisää joukkoon 100 g aurinkokuivattuja tomaatteja, 200 g maissia ja kaada päälle salaattikastike.
  7. Sekoita salaatti.
  8. Koristele pekaanipähkinöillä, brie-juustolla ja tarjoile.

Induktioliedet, jotka sopivat ruoanlaittotyyliisi

Valmistitpa ruokaa itsellesi tai koko perheelle, Gorenje OmniFlex -induktiotasot tarjoavat aidosti virtaviivaisen ruoanvalmistuskokemuksen joka kerta. Lukemattomien hienoviritteisten ominaisuuksien ansiosta, jotka yksinkertaistavat vuorovaikutusta keittotason kanssa, ruoanvalmistuksesta tulee yksinkertaisempaa, intuitiivisempaa ja miellyttävämpää kuin koskaan aiemmin.Lue lisää
Jaa:

Saatat pitää myös näistä: