Sušení patří k nejstarším a zároveň nejzdravějším metodám konzervování potravin, které lidstvo používá už přes tři tisíciletí. Princip je stále stejný: Při sušení se pomocí tepla a proudění vzduchu snižuje obsah vody v potravinách až o 95 % – v takovém...
Říká se, že čas je jedinou věcí, kterou si nemůžeme koupit. No, tomu my nevěříme. Naše nejlepší pračky a nová pokročilá řada sušiček vám totiž ušetří spoustu času. Den má jen 24 hodin, z nichž byste 7 až 8...
Léto je obdobím hojnosti, co se týče ovoce a zeleniny. Problém ale je, že skončí příliš rychle a stejně tak i čerstvost sklizně. Naučte se, jak využít plody léta na maximum a uchovat je i pro chladnější roční období....
Připraveni ucítit paprsky slunce? Tento tropický salát je dělaný z čerstvé, křupavé zeleniny, kterou skvěle doplní lehce pálivý kari dresink. To si zamilujete.
Gazpacho je pro horké letní dny jako stvořené. Jeho základ tvoří spousta zralé, svěží zeleniny. Tato dobrota původem z Andalusie se podává jako studená polévka, nebo jako hustý nápoj v širokých sklenících. Pochází z období krátce po objevení Ameriky,...
Vybíráte novou myčku nádobí? Když budete vybírat pozorně, pomůže vám stejně dobře s expresním umytím nádobí od snídaně jako s pořádnou náloží hodně znečištěného nádobí po slavnostní hostině pro 16 lidí. Dokonce i se sterilizací dětských lahviček a náčiní, které může...
Lednice. Nedílná součást našich domovů a místo, kde se naše jídlo může hezky chladit a zůstat čerstvé. Obzvlášť v létě. Ale grrr! To otravné odstraňování námrazy a nahromaděného ledu na stěnách, kéž by nebylo! Zní vám to povědomě? Tak to...
Základ kvalitní mražené pochoutky tvoří čerstvé suroviny, nikoliv směsi v prášku. A dlouhé, dlouhé míchání, na jehož konci vás čeká hladká, více či méně nadýchaná chladivá dobrota. To podle toho, jestli chcete připravit zmrzlinu, nebo gelato. Víte, čím se liší?...
Hurá, jsou letní prázdniny! To znamená dlouhé dny bezstarostné zábavy… Pardon, to vlastně platí jen pro děti, protože vy musíte pořád chodit do práce a věnovat se dětem, zatímco nechodí do školy. Starat se o děti je v podstatě práce...
Nakrmte svou touhu po sladkém těmito neodolatelnými vaflemi s třešňovou omáčkou a zmrzlinou.
