Ofenkartoffel
Leckere und einfache knusprige Kartoffeln! Perfekt als Beilage oder als Hauptgericht, zusammen mit einer Schüssel Salat für Kartoffelliebhaber.
Zutaten
- 180 g geschälte Kartoffeln
- 3 TL Öl
- 1 Prise Salz
- etwas Petersilie
Zubereitung
Die Kartoffeln schälen und in Spalten schneiden. Kartoffeln und Auflaufform einölen. Backen Sie die Kartoffeln 30 Minuten bei 190 ° C (Ventilator), weitere 13 Minuten bei 200 ° C und schalten Sie den Grill für die letzten Minuten ein.
Während des Backens die Kartoffeln einmal mit einem Pfannenwender wenden. Mit Salz und Petersilie abschmecken. Genießen.