Povsem nova izkušnja porabe energije v kuhinji

Za mnoge ljudi je električna energija nekaj samoumevnega, hkrati pa vsi dvigujejo obrvi nad visokim računom za elektriko. V zadnjih mesecih nas je večina delala od doma in preživljala veliko časa doma, zato so številke na računu za elektriko krepko višje. Takoj ukrepajte in naj bo vaše gospodinjstvo energijsko učinkovitejše.

Da ne bo nesporazumov: ni vam treba najprej plačati več, da bi nato porabili manj. Res je, da so sodobni gospodinjski aparati na splošno varčnejši z energijo, lahko pa poskrbite, da bodo manj energije porabili tudi vaši zdajšnji aparati. V ta namen samo proučite, kako smotrne so nekatere navade. Torej če vaši gospodinjski aparati niso iz prejšnjega desetletja, lahko s temi nasveti vsaj malce zmanjšate porabo energije.

Poraba električne energije doma zajema približno četrtino vse porabe električne energije na planetu. Doma se med drugim uporablja za kuhanje, ogrevanje, zagotavljanje vroče vode, delovanje računalnikov in gledanje televizije. Če želite zmanjšati porabo energije, najprej razmislite o tem, za kaj porabite največ energije, na primer za ogrevanje stanovanja in zagotavljanje vroče vode. Rešitev za to je preprosta, saj lahko s smotrnimi nastavitvami ogrevanja zmanjšate porabo, na primer z nastavitvijo na eko na napravi, ki vam doma ogreva vodo.

Ozrimo se še po kuhinji. Večina aktivnosti, povezanih s kuhinjo ali pripravo hrane, temelji na segrevanju živil, na primer v pečici ali na kuhališču, ali hlajenju živil v hladilniku ali zamrzovalniku. Zato ni nič nenavadnega, da se tretjina vse porabe električne energije v gospodinjstvu nanaša prav na kuhinjo. Vemo, da večina kuhinjskih aparatov deluje na elektriko. Tako je, tudi na to porabo lahko vplivate.

Nasveti za varčevanje z energijo

Če ste morda preskočili prvo priporočilo glede izbire energijsko učinkovitih aparatov, skrbno preberite nasvete v nadaljevanju. Zadnje desetletje gospodinjski aparati postajajo vedno večji. Zaradi večjih hladilnikov z zamrzovalnikom, bobnov pralnih strojev in televizijskih sprejemnikov nekateri prihranki energije, ki jih je prinesla sodobna zasnova, niso mogoči. Samo po sebi se razume, da bo ena oseba porabila manj energije kot dve osebi ali štiričlanska družina. Izberite torej tako velik aparat, kot ustreza vašim potrebam.

Najvarčnejši aparat je tisti, ki je izklopljen. Seveda ne morete izklopiti hladilnika, imejte pa v mislih, da bodo mikrovalovna pečica, električna pečica, pralni stroj, pomivalni stroj ter polnilniki za telefone ali prenosne računalnike porabili nekaj elektrike tudi, ko so v stanju pripravljenosti. Naj vam preide izklapljanje (iz električnega omrežja) teh aparatov in naprav v navado, ko veste, da jih dlje časa ne boste uporabljali.

Tudi s hladilnikom lahko prihranite energijo na več načinov. Nikoli ne postavljajte vroče hrane neposredno v hladilnik ali zamrzovalnik, ampak pustite, naj se najprej ohladi. Dobra navada je, da razmislite, preden nekaj naredite. V zvezi s hladilnikom to pomeni, da razmislite, preden odprete njegova vrata, in da jih čim prej zaprete. Gorenje pa je našlo še boljšo rešitev. Funkcija AdaptTech je bila zasnovana za vzdrževanje stalne temperature v hladilniku, ne glede na to, kako pogosto odprete njegova vrata. Hladilnik prepozna vaše navade (na primer neprestano spremlja, kako ga uporabljate) in upravlja temperaturo, s tem pa zmanjšuje porabo energije. Kadar ste odsotni dlje časa, bodo vrata hladilnika ves čas zaprta, zato lahko nastavite način EcoMode, da deluje v načinu za varčevanje z energijo.

Enak nasvet, tj. ne odpirajte vrat, če to ni potrebno, velja za uporabo pečice: ne odpirajte njenih vrat, če to ni potrebno, saj bo porabila veliko več energije, da nadomesti izgubljeno toploto. Če lahko, raje pokukajte čez steklena vrata.

Veliko energije lahko prihranite z bolj premišljenim pristopom do segrevanja stvari (hrane ali vode). Namesto tradicionalnega plinskega ali električnega kuhališča lahko na primer uporabite mikrovalovno pečico, zlasti če pogrevate manjše količine hrane.

Vodo raje segrejte v grelniku vode kot na kuhališču. Segrejte samo toliko vode, kot je potrebujete. Vsakršna odvečna količina zahteva več časa in energije.

Pokrovke imamo z razlogom – vedno pokrijte lonce in ponve. Tako boste za segrevanje hrane porabili manj energije. Priporočamo tudi, da vir energije izklopite nekaj minut pred tem, ko je obrok povsem skuhan, zlasti na električnem kuhališču, saj se ta nekaj časa ohlaja (in hrana se bo še naprej kuhala).