Что нужно знать о кладовой?

По мнению многих, кладовка – одна из самых полезных комнат в доме. Некоторые могут возразить, что в маленькой квартире кладовка занимает слишком много места. Но, с другой стороны, ее обычно пропускают, когда убирают на кухне, потому что вещи просто больше некуда положить.

Во многих домах есть комната для хранения или кладовка, как в старых многоквартирных зданиях. Какое-то время при строительстве в домах не было этой неприметной, но крайне полезной комнаты. Сейчас кладовки вернули, и с полным на то основанием.

Что мне делать, если у меня нет кладовки?
Те, у кого нет кладовки, могут сами ее сделать или найти для нее место. Возможно, у вас есть место для дополнительной комнаты на кухне или в прихожей. А если нет, то место для хранения продуктов можно оборудовать в подвале. Это, конечно, не очень удобно, так как нужно будет спускаться по лестнице или на лифте всякий раз, когда вам что-то понадобится. Самое подходящее место для кладовки на севере или на востоке – по крайней мере, так считают специалисты по фэншуй. В комнате должно быть окно, предпочтительно напротив двери, чтобы кладовка хорошо проветривалась. В противном случае, необходимо обеспечить надежную систему вентиляции через воздухозаборную шахту или вентиляционное отверстие, которое проходит прямо через стену и имеет доступ к наружному воздуху. Также следует сделать подходящее освещение, особенно если в кладовке нет окон.

Поддерживайте чистоту!
Независимо от того, где находится кладовка, по возможности поддерживайте там чистоту. Так у вас не будет портиться настроение каждый раз, когда вы будете открывать дверь. Если что-то просыпалось или пролилось, сразу же это уберите.

Кладовка больше подходит для хранения редко используемых продуктов питания, посуды и съестных припасов. Кроме свежих продуктов, например картофеля и лука, в кладовке можно хранить много продуктов с большим сроком годности. Это могут быть макароны, рис, хлопья, сахар, мука и, конечно, консервированные овощи и фрукты, заготовленные в дачный сезон.

Создайте систему
Перед тем, как обустраивать кладовку, сделайте простой чертеж ее планировки. Это позволит вам использовать ее площадь максимально эффективно. Кладовки обычно небольшие по размеру. Увеличить площадь можно, выбрав раздвижную дверь вместо обычной. Полки от пола до потолка также помогут максимально увеличить пространство. Если это возможно, выбирайте полки, которые регулируются по высоте и имеют достаточную несущую способность при целевом использовании. Не забудьте оставить достаточно широкий проход между полками, независимо от их глубины. Это позволит вам свободно поворачиваться, наклоняться и дотягиваться до продуктов.

Разместите продукты в логичном для вас порядке. Фасованные продукты, такие как мука, рис, хлопья и тому подобное, лучше всего поместить в прозрачные контейнеры с хорошей крышкой. Можно использовать стеклянные или пластиковые контейнеры для хранения. Важно, чтобы они были плотно закрыты, чтобы продукты оставались свежими и были защищены от моли, которая часто заводится в кладовке. Прозрачные контейнеры позволяют видеть их содержимое, что делает наведение порядка еще более легкой задачей.

Полки должны быть установлены логично. Продукты с большим сроком годности поместите дальше, а скоропортящиеся продукты – ближе. Укажите сроки годности и содержимое контейнеров с продуктами. И хотя большинство продуктов различимы, например, сложно принять рис за что-либо еще, некоторые продукты можно легко перепутать. Например, разные виды муки, пюре и злаков. Укажите их названия, чтобы избежать неприятных сюрпризов. Для продуктов в маленьких упаковках, таких как специи, подберите коробки или корзинки.