Danmark | Suomi | Norge | Sverige

Hummus-wrap

Hvem elsker ikke en bentoboks? Og vet du hva du bør fylle den med? En hummus-wrap! Prøv denne deilige oppskriften som lunsj hjemme, eller som matpakke.

Ingredienser

  • 1 gulrot
  • 1/2 rød paprika
  • 50 g rødkål
  • 40 g babyspinat
  • 60 g cherrytomater
  • 2 ss hummus Tortilla-wrap
  • 2 ss olivenolje
  • 2 ss balsamicoeddik
  • 3 ss mandelsmør
  • 3 grissini

Fremgangsmåte

1. Skjær gulrøtter, paprika, rødkål og cherrytomater i skiver
2. Smør hummus på en tortilla-wrap
3. Legg babyspinat, gulrøtter, paprika og rødkål oppå hummusen
4. Rull sammen tortilla-wrapen og skjær den i skiver
5. Bland olivenolje med balsamicoeddik og rør alt sammen med cherrytomatene
6. Fordel det i matboksen, legg i mandelsmør, grissini, wraps og cherrytomatsalat

Del:

Du er kanskje også interessert i å lese om