Teplé počasí a dostatek šťavnatého ovoce, které právě dozrává a je všude kolem nás láká k výrobě domácích mražených dezertů. Stačí pár kvalitních surovin a výkonný zmrzlinovač, a nic nebrání tomu, abyste si připravili tu nejlepší ovocnou zmrzlinu, o něco...
Základ kvalitní mražené pochoutky tvoří čerstvé suroviny, nikoliv směsi v prášku. A dlouhé, dlouhé míchání, na jehož konci vás čeká hladká, více či méně nadýchaná chladivá dobrota. To podle toho, jestli chcete připravit zmrzlinu, nebo gelato. Víte, čím se liší?...