Статьи по теме ножи

Еда  /  Советы и подсказки

Руководство по заточке ножей

Как следить за тем, чтобы нож всегда был заточенным? Вам поможет календарь. Заточка ножей происходит приблизительно каждые два месяца. Если вы знаете, как обращаться с мусатом, используйте его. Если нет, вам понадобится точильный брусок. Вот правила работы с точильным...