Статьи по теме азиатская кухня

Еда

Продукты: соевый соус, мирин и арахисовая паста

Соевый соус является одним из основных продуктов на Дальнем Востоке на протяжении более двух тысячелетий. Мощный соленый ферментированный продукт славится своей универсальностью: он возвращает к жизни самые невзрачные вкусы. Предлагаем вам познакомиться поближе с некоторыми «изюминками» Юго-Востока: это и...