Nyttige tips: 3 dagers juice detox kur
Har du også spist for mye, for usunt og for fett i desember? Og har du fått litt for mye innenbords på julefestene og nyttårsaften? Gi kroppen din en liten ferie og hjelp den med å rense ut, slik at du er klar for 2019 med fornyet energi. En juicekur er en veldig god måte å detoxe kroppen din på og dermed rense den for en masse avfallsstoffer. Vi gir deg her en plan for hvordan du gjennomfører en 3-dagers juicekur. Planen inneholder både oppskrifter og tips til hvordan du gjennomfører kuren.
Hva er en juicekur?
En juicekur er en god måte å detoxe og rense kroppen din på, og består i dette tilfellet av en 3-dagers kur hvor du utelukkende inntar hjemmelaget juice og vann. I starten av kuren må magen din venne seg til at den kun får flytende kost, og derfor kan du oppleve å få hodepine og litt vondt i magen. Men ta det med ro, det går over. Du trenger ikke å være urolig for om du får nok næring, det gjør du! Du får bare næringen og vitaminene du trenger gjennom juicen i stedet for fast føde.
Dette må du huske i tillegg til juicen:
Drikk rikelig med vann (gjerne 1–2 liter om dagen) og urtete i løpet av kuren. Husk å tilsette en teskjefull olje i juicene dine. Det kan være alle slags vegetabilske oljer. Særlig linfrøolje, mandelolje og kokosolje er gode og smaker veldig godt i en juice. Det er en svært god idé å mosjonere under kuren, siden du på denne måten svetter ut mange av avfallsstoffene. Det kan være en tur på sykkelen, en gåtur eller en løpetur hver dag.
På kvelden:
Etter kl. 20 må du kun innta vann og urtete. Så altså ingen juice på kvelden etter «kveldsmat»-juicen din! I tillegg er det viktig at du lar kroppen din restituere. Sørg derfor for å få minst 8 timers søvn, og la være å sitte oppe for sent de 3 dagene.
Under kuren:
Drikk gjerne juicen langsomt, og enda bedre: tygg litt på den. Det hjelper nedbrytningen av næringsstoffene du inntar. Du kan spise en suppe på kvelden i stedet for juicen kl. 18. Det kan være at du kanskje føler at det er litt vanskelig å måtte drikke kveldsmaten din når alle andre i hjemmet spiser lekker, varm mat. Hvis du helst vil lage suppe til kveldsmat, har vi 3 skikkelig gode oppskrifter her på bloggen som du kan bruke. Du trenger bare å utelate alle de animalske ingrediensene eller endre dem til veganske alternativer. Suppen skal være en grønnsakssuppe, og den skal spises i stedet for den juicen du inntar kl. 18.
Etter kuren:
I dagene etter kuren anbefaler vi at du starter stille og rolig med lette måltider, slik at fordøyelsen din får venne seg til å få mat igjen. Være ekstra forsiktig med kjøtt og andre animalske produkter for å ikke irritere magen din og fordøyelsessystemet ditt for mye. Alle juicene kan blendes sammen med isterninger, eller du kan ha isterninger i glasset med juicen for å friske den opp litt. Vi håper dere får en god opplevelse, får mer energi og føler dere klare for all utfordringene 2019 bringer med seg!
Dag 1
Morgen-shot:
Dette skal du bruke: 3 cm Ingefær, 1 cm gurkemeierot, 1 stort grønt eple, ½ sitron eller 1 lime
Slik gjør du det: Alle ingrediensene skal juices og så drikkes med det samme.
Kl. 9:00:
Dette skal du bruke: ½ ananas, 1 eple, 1 rødbete, En liten håndfull frisk spinat, 7–8 bringebær eller jordbær, En håndfull blåbær, ½ avokado, 1 ts olje (du bestemmer selv hvilken)
Slik gjør du det: Ananas, eple, rødbete og spinat skal i juiceren. Bær, avokado og olje skal i stedet blendes og deretter blendes sammen med juicen.
Kl. 12:
Dette skal du bruke: ¼ ananas, ¼ agurk, 1 håndfull blomkål, ½ sitron, 1 stilk bladselleri, Et lite stykke ingefær, ½ banan, 1 ts olje
Slik gjør du det: Ananas, agurk, blomkål, sitron, bladselleri og ingefær skal gjennom juiceren. Deretter skal du blende bananen og oljen sammen med juicen.
Kl. 15:
Dette skal du bruke: 2 gulrøtter, 2 rødbeter, Et lite stykke ingefær, 1 eple, ½ sitron med skall, 1 ts olje
Slik gjør du det: Alle ingrediensene skal gjennom juiceren, og deretter rører du i oljen.
Kl. 18:
Dette skal du bruke: 2 grønne epler, ¼ brokkoli, 1 stilk bladselleri, ¼ agurk, Et par grønne asparges eller friske grønne bønner, 1 pastinakk, Litt ingefær, 1 håndfull brønnkarse, 1 ts olje
Slik gjør du det: Alle ingrediensene skal gjennom juiceren, og deretter rører du i oljen.
Dag 2
Morgen-shot:
Dette skal du bruke: 3 cm Ingefær, 1 cm gurkemeierot, 1 stort grønt eple, ½ sitron
Slik gjør du det: Alle ingrediensene skal juices og så drikkes med det samme.
Kl. 9:00:
Dette skal du bruke: 8 jordbær, En håndfull blåbær, 2 epler, 1 pære, 1 appelsin, 1 sitron, 1 ts olje (du bestemmer selv hvilken)
Slik gjør du det:
Sitron, eple og pære skal i juiceren. Bær og den skrellede appelsinen skal blendes. Til slutt tilsetter du oljen og blender begge juicene sammen.
Kl. 12:
Dette skal du bruke: ¼ blomkål, 1 håndfull spinatblader, 1 håndfull grønnkål, 1 stilk bladselleri, Litt agurk 2 epler, 1 lime 1 ts olje
Slik gjør du det: Alle ingrediensene skal i juiceren. Oljen rører du i til slutt.
Kl. 15:
Dette skal du bruke: 5 gulrøtter, Et lite stykke ingefær, 1 eple, ½ sitron, 1 ts olje
Slik gjør du det: Alle ingrediensene skal gjennom juiceren, og deretter rører du i oljen.
Kl. 18:
Dette skal du bruke: 1 eple, 1 pære, 1 stilk bladselleri, ½ sitron, Et par grønne asparges, ½ squash, Litt fennikel, 1 håndfull brønnkarse eller grønnkål, ½ banan, 1 ts olje
Slik gjør du det: Alle ingrediensene bortsett fra bananen skal gjennom juiceren. Blend juicen sammen med bananen og oljen til slutt.
Dag 3
Morgen-shot:
Dette skal du bruke: 3 cm Ingefær, 1 cm gurkemeierot, 1 stort grønt eple, ½ sitron
Slik gjør du det: Alle ingrediensene skal juices og så drikkes med det samme.
Kl. 9:00:
Dette skal du bruke: 1 håndfull spinat, 1 håndfull brønnkarse, Litt blåbær, ½ ananas, 1 moden mango, 1 avokado, 7 jordbær, 1 ts olje (du bestemmer selv hvilken)
Slik gjør du det: Alle ingrediensene skal blendes. Denne har en konsistens som ligner mer på en smoothie enn en juice.
Kl. 12:
Dette skal du bruke: 1 håndfull mynteblader, 1 håndfull spinatblader, ½ pastinakk, Litt agurk, 1 eple, 1 pære, 1 appelsin, 1 lime, 1 ts olje, isterninger
Slik gjør du det: Blend mynteblader, spinatblader og isterninger. Resten av ingrediensene skal i juiceren. Blend de to juicene sammen og rør i oljen til slutt.
Kl. 15:
Dette skal du bruke: 2 rødbeter, Et lite stykke ingefær, 1 stilk bladselleri, Litt fennikel, 1 ts olje
Slik gjør du det: Alle ingrediensene skal gjennom juiceren, og deretter rører du i oljen.
Kl. 18:
Dette skal du bruke: 1 agurk, 1 pære, 1 eple, En håndfull blomkål, ½ sitron, ½ lime, Litt frisk mynte, Frosne erter, ½ squash, 1 ts olje
Slik gjør du det: Alle ingrediensene bortsett fra erter og mynte skal gjennom juiceren. Blend erter og mynte sammen med juicen og oljen til slutt.
