Ha szereted a tiramisu gazdag, krémes ízeit, de mindennapi reggelekre valami praktikusabbra vágysz, ez a recept lesz a kedvenced. Ez a tiramisu ízű éjszakai zabkása ötvözi a két világ legjavát — egy desszert ihlette reggelit, amely könnyen előre elkészíthető, gazdag textúrájú és pont annyira kényeztető, amennyire kell.

Hozzávalók

A kávés réteghez:

• 100 g zabpehely
• 200 ml tej
• 1 teáskanál instant kávé
• 100 g görög joghurt
• 1 evőkanál chia mag
• 2 evőkanál juharszirup
• 1 teáskanál vanília kivonat

A mascarpone réteghez:

• 100 g mascarpone sajt
• 90 g görög joghurt
• 1 evőkanál juharszirup
• ½ teáskanál vanília kivonat
• étcsokoládé kakaópor

Módszer

Egy tálban keverd össze a 100 g zabpelyhet a 200 ml tejjel, 1 teáskanál instant kávéval, 100 g görög joghurttal, 1 evőkanál chia maggal, 2 evőkanál juharsziruppal és 1 teáskanál vanília kivonattal. Jól keverd el, majd hagyd állni 20 percig. Egy másik tálban keverd simára és krémessé 100 g mascarpone sajtot, 90 g görög joghurtot, 1 evőkanál juharszirupot és fél teáskanál vanília kivonatot. Készíts elő két 250 ml-es üvegpoharat, és rétegezd be mindkettőbe először a kávés zabkását, majd a mascarpone krémet, végül szórd meg kakaóporral. Ismételd meg a rétegeket, majd tedd hűtőbe későbbre, vagy tálald azonnal.