Nincs is jobb módja egy hideg este eltöltésének, mint bekuckózni egy takaróba egy finom bögre forró csokoládéval. Ez a mogyorós forró csokoládé recept a klasszikus, meghitt italt egy új szintre emeli — ezért érdemes kéznél tartani a következő filmestére, olvasáshoz, vagy amikor csak egy kis plusz kényeztetésre vágysz.

Hozzávalók

• 400 ml mogyorós növényi tej
• 80 g 60%-os étcsokoládé
• 60 g mogyorókrém
• 1 evőkanál barna cukor
• ¼ teáskanál fahéj
• csipet só
• 1 ½ evőkanál liszt
• 2 evőkanál mogyorós tej

Módszer

Melegíts 400 ml mogyorós tejet egy lábasban, majd add hozzá a 80 g felaprított étcsokoládét, a 60 g mogyorókrémet, 1 evőkanál barna cukrot, egy csipet sót és ¼ teáskanál fahéjat. Közepes lángon kevergetve olvaszd össze az összetevőket. Egy kis tálban keverd össze az 1 ½ evőkanál lisztet a 2 evőkanál mogyorós tejjel, hogy pasztát kapj, majd keverd a forró csokoládéhoz. Forrald fel a keveréket, hagyd egy percig gyöngyözni, majd vedd le a tűzről. Oszd el a forró csokoládét két pohárba, tetejére tegyél vaníliás tejszínhabot, majd szórd meg reszelt csokoládéval és tört mogyoróval.