International | Slovenija | Россия | România | България

Много Повече От Шкаф За Лед

Днес хладилниците и фризерите се считат за даденост, както и много други домакински уреди. В миналото хората са имали затруднения при съхранението на храна. Повечето от храната (готвената) е трябвало да се консумира веднага. В случай, че хората са искали да я съхранят за повече време, е трябвало да я изсушат, опушат, поставят в буркани, или просто да я направят на сладко. В крайна сметка, хладилниците и фризерите все още не са били познати. А дори и когато вече ги е имало, не всички са можели да си ги позволят.

Бизнесът с лед
Някак между другото се появи бизнеса с лед. Хората купуваха големи (основно вносни) парчета лед, които поставяха в ракла, нещо като предшественик на днешните фризери и подреждаха храната наоколо. И така без външно охлаждане, ледът се топи по естествен начин и в някой момент просто се заменя от ново парче.

Кутия за всичко
Превъртете бързо напред и ще видите нов тип кутии. Модерният хладилник също съдържа фризер. При избор на такъв уред, трябва да се гледат два основни критерия – с колко пространство разполагате у дома и колко храна ще искате да съхранявате.

Факт е, че модерният хладилник ще съхрани продуктите свежи за по-дълго. Това е от голямо значение, тъй като свежата храна е тази, която е най-богата на вкус и хранителни вещества.

Освен това има някои технологии, които помагат допълнително да се запази свежестта. Така например CrispZone удължава свежестта на продуктите с ниска температура, управление на влажността и специална светлина наречена VitaLight. Тя поддържа естествения процес на узряване, за да задържи витамините на плодовете и зеленчуците за по-дълго. Дори влажността се наблюдава и контролира. Технологията SmartHumidity поддържа оптимално ниво на влажност по всяко време, благодарение на специална мембрана, която автоматично изкарва навън излишната влага.

Подредба на храната
Знаете ли че има определен ред, по който храната трябва да се подрежда в хладилника? За да опростим нещата, приготвихме кратки инструкции. Обикновено температурата в хладилника се покачва от долу нагоре. Първо, помислете за храната, която трябва да мине през термична обработка преди консумация – тя трябва да отиде в долната част на хладилника. Храни, които трябва да се консумират веднага, могат да бъдат разположени и на по-топлите рафтове. Дори при храните, които трябва да бъдат готвени, има подобна йерархия. Поставете тези, които ще се готвят при висока температура, на най-ниската полица. Или …. можеш да се възползваш от хладилниците Gorenje с технология IonAir с MultiFlow 360°, която гарантира еднаква температура на всяко ниво, чрез равномерно впръскване на студен въздух в цялата хладилна част. Просто, нали?

Сподели:

Може също да искаш да прочетеш