In der kalten Jahreszeit wird diese Kürbis-Linsensuppe mit Harissa-Croutons zu Ihrem perfekten Zufluchtsort. Die Mischung aus süßem Kürbis und erdigen Linsen, verfeinert mit einem Hauch von Orange, bringt pure Gemütlichkeit in jeden Löffel.
Spätes Mittagessen, Abendessen oder irgendetwas dazwischen. Dieser kalt servierte Salat mit einer schnellen Vinaigrette, grünen Linsen, Kalamata-Oliven, frischer Gurke und Feta-Käse ist perfekt für jeden Anlass und zu jeder Jahreszeit.