![\"oven-grill](\"https:\/\/lifesimplified.gorenje.com\/wp-content\/uploads\/2021\/11\/gorenje-life-simplified-blog-oven-grill.jpg\")
<\/p>\nVi har alla varit d\u00e4r: vi har st\u00e5tt framf\u00f6r v\u00e5r nya (eller gamla) ugn och tittat p\u00e5 symbolerna och undrat vad de egentligen betyder. H\u00e4r \u00e4r en kort guide till Gorenjes ugnssymboler som g\u00f6r att du kommer f\u00f6rst\u00e5 ugnssymboler.<\/p>\n
Ikonerna eller symbolerna p\u00e5 panelen p\u00e5 din ugn \u00e4r genv\u00e4gar till ugnens olika funktioner f\u00f6r matlagning och bakning. Vi f\u00f6rst\u00e5r att \u00e4ven om alla ugnar (och andra hush\u00e5llsapparater) levereras med en bruksanvisning, s\u00e5 \u00e4r den l\u00e4tt att slarva bort. En hush\u00e5llsapparat kan v\u00e4l inte vara s\u00e5 sv\u00e5r att anv\u00e4nda? I synnerhet om den har enkla symboler\u2026S\u00e5, vad betyder dessa symboler?<\/p>\n
Symbolen p\u00e5 ugnen som betyder varmluft \u00e4r tv\u00e5 parallella linjer \u2013 en uppe och en nere (ofta inuti en fyrkant). Linjerna representerar var de tv\u00e5 v\u00e4rmeelementen \u00e4r. Den h\u00e4r funktionen l\u00e4mplig f\u00f6r det mesta inom matlagning eftersom v\u00e4rmen f\u00f6rdelas j\u00e4mnt i ugnen. Varmluftsfunktionen \u00e4r perfekt f\u00f6r tillagning av k\u00f6tt eller gr\u00e4ddning av kakor.<\/p>\n
Det finns bara en linje l\u00e4ngst ner? Symbolen med en enda linje l\u00e4ngst ner i en fyrkant betyder att endast det nedre v\u00e4rmeelementet anv\u00e4nds. Denna funktion har flera f\u00f6rdelar, men anv\u00e4nds fr\u00e4mst n\u00e4r man tillagar r\u00e4tter som man vill ha en frasig botten p\u00e5 \u2013 som exempelvis pizza. Vi hade \u00e4ven anv\u00e4nt den om vi skulle g\u00f6ra en gryta eller en saftig dessert. T.ex. br\u00f6d f\u00f6redrar att gr\u00e4ddas i mitten av ugnen p\u00e5 runt 180 \u00b0C i en halvtimme.<\/p>\n
En annan sak \u2013 visste du att bakfunktionerna varierar med ungef\u00e4r 20 \u00b0C? 180 \u00b0C i en vanlig ugn motsvarar 160 \u00b0C i en ventilerad ugn. Det kan vara bra att t\u00e4nka p\u00e5 n\u00e4r du f\u00f6rs\u00f6ker f\u00f6lja recept till punkt och pricka.<\/p>\n
En av de f\u00f6rsta symbolerna p\u00e5 en ugn som du kommer att st\u00f6ta p\u00e5, som finns p\u00e5 i princip alla ugnar, \u00e4r fl\u00e4kten. Fl\u00e4ktens funktion \u00e4r att snabbare v\u00e4rma upp den goda maten som du tillagar i ugnen. Detta kortar ner tillagningstiden och minskar energif\u00f6rbrukningen \u2013 vilket \u00e4r varf\u00f6r fl\u00e4kten ofta anv\u00e4nds i kombination med en eller flera v\u00e4rmare. Fl\u00e4kten i ugnen \u00e4r perfekt n\u00e4r du tillagar flera r\u00e4tter samtidigt, s\u00e5 att du kan st\u00e4lla kakor l\u00e4ngst upp, cupcakes i mitten och muffins l\u00e4ngst ner. P\u00e5 s\u00e5 s\u00e4tt kan du anv\u00e4nda hela ugnen, till exempel f\u00f6r att ugnssteka k\u00f6ttet l\u00e4ngst upp och potatisen under, eller lasagne och gr\u00f6nsaker eller fisk och goda tillbeh\u00f6r. Fl\u00e4ktfunktionen rekommenderas \u00e4ven om du f\u00f6redrar ditt k\u00f6tt medium eller rare, d\u00e5 det g\u00f6r k\u00f6ttet m\u00f6rt p\u00e5 utsidan och rosa p\u00e5 insidan.<\/p>\n
<\/p>\n
Dags att grilla. Ett av de st\u00f6rsta mysterierna som m\u00e5nga uppt\u00e4cker f\u00f6rsta g\u00e5ngen de ser ugnssymboler \u00e4r zickzack-linjen. Zickzack-linjen representerar grillfunktionen (om din ugn har en s\u00e5dan). Som m\u00e5nga av er redan vet, \u00e4r grill perfekt f\u00f6r att f\u00e5 maten krispig och saftig, och \u00e4ven f\u00f6r att g\u00f6ra toast, sm\u00e4lta ost p\u00e5 lasagnen eller tillaga h\u00e4rliga stekar.<\/p>\n
Det kan \u00e4ven finnas en funktion f\u00f6r halvgrill, vilket inneb\u00e4r att endast mitten av grillelementet blir varmt. I det h\u00e4r fallet m\u00e5ste maten placeras precis i mitten f\u00f6r att bli j\u00e4mnt tillagad. Om det finns en symbol som visar en zickzack-linje ovanp\u00e5 en fyrkant med en fl\u00e4kt under, betyder det att fl\u00e4kten anv\u00e4nds tillsammans med grill. Fl\u00e4kten f\u00f6rdelar v\u00e4rmen medan grillen g\u00f6r sitt ovanifr\u00e5n. Grillen k\u00f6rs i cykler f\u00f6r att h\u00e5lla temperaturinst\u00e4llningen, vilket g\u00f6r det h\u00e4r till en utm\u00e4rkt funktion n\u00e4r du ska tillaga k\u00f6tt och f\u00e5gel.<\/p>\n
H\u00e4r \u00e4r v\u00e5rt enkla men effektiva kycklingrecept: v\u00e4rm ugnen till 200 grader Celsius. Placera kycklingen i mitten av ugnen. Det smidigaste s\u00e4ttet att tillaga kycklingen p\u00e5 \u00e4r att placera den p\u00e5 ett spett som sticks igenom kycklingen. Grillen g\u00f6r att saften fr\u00e5n k\u00f6ttet kan samlas under kycklingen under den tillagas och v\u00e4rmen kan cirkulera j\u00e4mnt hela tiden. Det g\u00f6r att k\u00f6ttet blir j\u00e4mnare tillagat och skinnet blir frasigt. Och en sak till: st\u00e4ll alltid kycklingen p\u00e5 en bakpl\u00e5t eller galler med br\u00f6stet ned\u00e5t. Tiden \u00e4r ocks\u00e5 viktig och den h\u00e4r formeln g\u00e4ller: tillaga i 15 minuter f\u00f6r varje 500 gram kyckling plus en extra kvart f\u00f6r hela kycklingen.<\/p>\n
Den sj\u00e4lvklaraste symbolen p\u00e5 ugnen \u00e4r gl\u00f6dlampan. En del ugnar t\u00e4nder lampan automatiskt n\u00e4r den \u00e4r ig\u00e5ng s\u00e5 att du ser din h\u00e4rliga mat tillagas, men p\u00e5 de flesta m\u00e5ste du t\u00e4nda manuellt.<\/p>\n
Oroa dig inte, du ska inte torka vinterkl\u00e4derna i ugnen efter en dag i pulkabacken. Om din ugn har en symbol som ser ut som en sn\u00f6flinga ovanf\u00f6r en vattendroppe, har den en funktion f\u00f6r upptining. N\u00e4r den anv\u00e4nds startas ugnsfl\u00e4kten och cirkulerar luften, men endast lite eller ingen v\u00e4rme anv\u00e4nds f\u00f6r att tina upp maten. Det \u00e4r en utm\u00e4rkt funktion n\u00e4r du har gl\u00f6mt att ta fram steken fr\u00e5n frysen och du beh\u00f6ver laga mat snabbt.<\/p>\n
Visst, ugnar \u00e4r bra p\u00e5 att v\u00e4rma saker. Bokstavligt talat. Leta efter en symbol som visar en tallrik med \u201d\u00e5nga\u201d som stiger fr\u00e5n den. Den h\u00e4r funktionen \u00e4r avsedd f\u00f6r att h\u00e5lla maten varm utan att tillaga den ytterligare. Vill du vara en proffsv\u00e4rd och \u00f6verraska dina middagsg\u00e4ster med varma tallrikar? Se om din ugn har en symbol med tre tallrikar staplade ovanp\u00e5 varandra. Den h\u00e4r funktionen h\u00e5ller tallrikarna varma utan att skada det k\u00e4nsliga porslinet.<\/p>\n
Sen finns det Gorenje OptiBake-ugnar. Lyxa till det genom att v\u00e4lja en modern pyrolytisk inbyggnadsugn. De h\u00e4r ugnarna har helt automatiska tillagningsprogram med 22 av de popul\u00e4raste recepten att v\u00e4lja mellan \u2013 helt perfekt f\u00f6r nyb\u00f6rjare. AutoBake-programmen \u00e4r noggrant testade av Gorenjes experter, \u00e4r helt s\u00e4kra och ger fantastiska resultat. Allt du beh\u00f6ver g\u00f6ra \u00e4r att v\u00e4lja matr\u00e4tt (samt vikt i vissa fall) och att trycka p\u00e5 start. Ugnen g\u00f6r resten. Detta \u00e4r ren k\u00f6ksmagi, eller hur? T\u00e4nk p\u00e5 att f\u00f6rvara “fusklappen\u201d till AutoBake p\u00e5 ett bra st\u00e4lle.<\/p>\n
Japp, Gorenje har \u00e4ven sj\u00e4lvreng\u00f6rande ugnar i sitt sortiment. Symbolen f\u00f6r en sj\u00e4lvreng\u00f6rande ugn fr\u00e5n Gorenje eller n\u00e5gon annan pyrolysugn \u00e4r ofta en fyrkant av prickar. En pyrolytisk ugn \u00e4r lite som magi eftersom den v\u00e4rms upp till 500 \u00b0C och g\u00f6r att smuts och fett br\u00e4nns till aska. Den h\u00e4r processen kallas f\u00f6r pyrolys, vilket har gett ugnstypen sitt namn. Fr\u00e5ga runt lite s\u00e5 f\u00e5r du h\u00f6ra att hush\u00e5ll med pyrolytiska ugnar definitivt rekommenderar dem.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Vi har alla varit d\u00e4r: vi har st\u00e5tt framf\u00f6r v\u00e5r nya (eller gamla) ugn och tittat p\u00e5 symbolerna och undrat vad de egentligen betyder. H\u00e4r \u00e4r en kort guide till Gorenjes ugnssymboler som g\u00f6r att du kommer f\u00f6rst\u00e5 ugnssymboler. Ikonerna eller symbolerna p\u00e5 panelen p\u00e5 din ugn \u00e4r genv\u00e4gar till ugnens olika funktioner f\u00f6r matlagning…<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":34754,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[6310,6302],"tags":[147,6515,6396,6366,6516,6325,6517,6322],"class_list":["post-34752","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-maskinunderhall","category-sysslor","tag-baking","tag-baking-se","tag-baking-dk-se","tag-food-preparation-se","tag-grilling-se","tag-oven-dk-se","tag-oven-functions-se","tag-tips-and-tricks-dk-se"],"yoast_head":"\n