F\u00f6r m\u00e5nga \u00e4r k\u00f6ket den viktigaste delen i ett hem. Det \u00e4r d\u00e4r man b\u00f6rjar dagen med frukost och tillbringar tid med att laga middag med familjen. Dock finns det \u00e4ven faror som lurar i k\u00f6ket \u2013 felaktig hantering av mat kan i v\u00e4rsta fall orsaka matf\u00f6rgiftning. D\u00e4rf\u00f6r \u00e4r det mycket viktigt att l\u00e4ra sig hur man hanterar mat p\u00e5 r\u00e4tt s\u00e4tt. Nedan hittar du n\u00e5gra anv\u00e4ndbara r\u00e5d som kommer att g\u00f6ra ditt k\u00f6k b\u00e5de trivsamt och s\u00e4kert.<\/p>\n
1.<\/strong> Tv\u00e4tta alltid h\u00e4nderna innan du hanterar mat.<\/p>\n 2.<\/strong> R\u00e5varor av animaliskt ursprung, gr\u00f6nsaker och frukt l\u00f6per st\u00f6rst risk att utveckla toxiner och bakterier. F\u00f6rvara dem alltid \u00e5tskilt fr\u00e5n andra livsmedel i kylsk\u00e5pet och anv\u00e4nd separata sk\u00e4rbr\u00e4dor till dem.<\/p>\n 3.<\/strong> Mat ska aldrig f\u00f6rvaras varmt f\u00f6r l\u00e4nge eftersom det g\u00f6r det m\u00f6jligt f\u00f6r bakterier att v\u00e4xa och spridas fortare. Se till att ditt kylsk\u00e5p och din frys inte bara \u00e4r rena utan \u00e4ven h\u00e5ller r\u00e4tt temperatur (kyl under 6 \u00b0C och frys -18 \u00b0C).<\/p>\n 4.<\/strong> L\u00e4gg alla rester i mindre beh\u00e5llare s\u00e5 kallnar maten snabbare. St\u00e4ll in beh\u00e5llare med rester i kyl eller frys inom 2 timmar efter tillagningen.<\/p>\n 5.<\/strong> Om du \u00e4r tveksam till ifall n\u00e5got fortfarande g\u00e5r att \u00e4ta eller inte, chansa inte \u2013 kasta mat som kan ha blivit d\u00e5lig.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" F\u00f6r m\u00e5nga \u00e4r k\u00f6ket den viktigaste delen i ett hem. Det \u00e4r d\u00e4r man b\u00f6rjar dagen med frukost och tillbringar tid med att laga middag med familjen. Dock finns det \u00e4ven faror som lurar i k\u00f6ket \u2013 felaktig hantering av mat kan i v\u00e4rsta fall orsaka matf\u00f6rgiftning. D\u00e4rf\u00f6r \u00e4r det mycket viktigt att l\u00e4ra sig…<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":34175,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[6313,6308],"tags":[6368,6319,6322],"class_list":["post-34174","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-mat","category-tips1","tag-cooking-dk-se","tag-food-dk-se","tag-tips-and-tricks-dk-se"],"yoast_head":"\n