Naravno da ne mo\u017eete da servirate predjelo \u201egrilovane zelene \u0161pargle i salata od prokelja\u201d bez \u0161pargli. Ukoliko \u017eelite da izbegnere sli\u010dne situacije, preporu\u010dujemo vam da pro\u010ditate savete koji slede, gde se\u010demo na kri\u0161ke, seckamo, sitnimo, posipamo i jo\u0161 mnogo toga.<\/p>\n
Kako najbolje iskoristiti \u0161parglu? Prelomite i zavrnite.<\/strong> Kako spre\u010diti da zelena salata potamni? \u010cupajte \u2013 ne secite.<\/strong> Kako posti\u0107i da se Haselbek krompiri ne pretvore u \u010dips? Upotrebite ka\u0161iku ili \u0161tapi\u0107.<\/strong> Kako spre\u010diti da se \u010deri paradajz otkotrlja? Secnite ga.<\/strong> Kako da ne pla\u010dete dok se\u010dete luk? Pospite ga solju.<\/strong> Kako ise\u0107i meso na trake za gula\u0161? Nasla\u017eite ga.<\/strong> Kako iscediti sok iz \u010ditavog limuna? Probu\u0161ite \u2013 i bez panike.<\/strong> Naravno da ne mo\u017eete da servirate predjelo \u201egrilovane zelene \u0161pargle i salata od prokelja\u201d bez \u0161pargli. Ukoliko \u017eelite da izbegnere sli\u010dne situacije, preporu\u010dujemo vam da pro\u010ditate savete koji slede, gde se\u010demo na kri\u0161ke, seckamo, sitnimo, posipamo i jo\u0161 mnogo toga. Kako najbolje iskoristiti \u0161parglu? Prelomite i zavrnite. Nemojte uop\u0161te se\u0107i zelenu stabljiku. Uhvatite sredinu \u0161pargle…<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":6094,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[2160],"tags":[2211,2238,2436],"class_list":["post-6093","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-hrana-rs","tag-hrana-rs","tag-kuvanje","tag-saveti-i-trikovi"],"yoast_head":"\n
\nNemojte uop\u0161te se\u0107i zelenu stabljiku. Uhvatite sredinu \u0161pargle jednom rukom, a donji kraj stabljike drugom. \u0160pargla \u0107e da se prelomi na najboljem mestu, bez gubitaka. Kako sezona \u0161pargli traje samo 2 meseca godi\u0161nje, od aprila do juna, va\u017eno je iskoristiti stabljiku u najve\u0107oj meri.<\/p>\n
\nAko se\u010dete salatu no\u017eem, uni\u0161tavate njen prirodni konzervans. Umesto toga, \u010dupajte salatu prstima. Da, ovo du\u017ee traje, ali s druge strane, salata du\u017ee ostaje zelena, pa \u0107ete je imati i sutradan za goste koji preno\u0107e.<\/p>\n
\nTe\u0161ko je izbe\u0107i da se krompir potpuno ne prese\u010de, osim ukoliko koristite \u201ezaustavlja\u010d no\u017ea\u201d – na primer ka\u0161iku, u koju stavite krompir. Mo\u017eete da upotrebite i \u0161tapi\u0107 od bambusa kojim \u0107ete probosti krompir na otprilike \u00be njegove debljine tako da ga ne prese\u010dete u potpunosti. Primenite ovo slede\u0107i put kada budete \u017eeleli da poslu\u017eite Haselbek krompire \u2013 a ne \u010dips.<\/p>\n
\n\u010ceri paradajz je okrugao, a okrugle stvari imaju sklonost da se kotrljaju, posebno kada poku\u0161avate da ih se\u010dete. Pa, \u0161ta kuvar treba da uradi? Savet je da se odse\u010de donji deo, tamo gde je stabljika. Svakako taj deo ne koristite. Ovako mo\u017eete da ga polo\u017eite ravnom stranom na dole i se\u010dete tanke, jednake kri\u0161ke, a da se paradajz ne otkotrlja.<\/p>\n
\nAko vam je dosadilo da vam o\u010di suze od luka, poma\u017ee posipanje soli na luk prilikom se\u010denja. Nau\u010dno obja\u0161njenje je da luk ispu\u0161ta gas na bazi sumpora kada se se\u010de.<\/p>\n
\nIzvadite dasku za se\u010denje i dobar no\u017e. Vreme je za rezanje. Ovo mo\u017ee da se uradi na dva na\u010dina \u2013 te\u017ei i lak\u0161i. Hajde da odmah pre\u0111emo na lak\u0161i: Postavite filete jedan na drugi, tako da se ivice poklapaju kao kod sendvi\u010da s mesom. Krenite od jednog kraja i ne zaboravite da se\u010dete preko mi\u0161i\u0107nih vlakana da meso ne bi bilo \u017eilavo. Slaganjem mesa u slojeve ne\u0107ete morati da se\u010dete nekoliko puta, odmah \u0107ete dobiti sve trake.<\/p>\n
\nProbu\u0161ite rupu u limunu pomo\u0107u grublje iglei iscedite onoliko soka koliko vam je potrebno. Rupa \u0107e se ponovo zatvoriti i jo\u0161 uvek \u0107ete imati \u010ditav limun.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"