V\u00e5ren er rett rundt hj\u00f8rnet, og det er tid for \u00e5 smake p\u00e5 alle de friske gr\u00f8nnsakene, fruktene og b\u00e6rene som v\u00e5ren bringer. Det finnes et uendelig antall m\u00e5ter \u00e5 nyte naturens gener\u00f8se gaver p\u00e5, men ikke alle er like sunne og smaker like godt. Her er noen tips til hvordan du plukker de rette ingrediensene og finner veien til en fantastisk smoothie.<\/p>\n
1. Kj\u00f8p ferskt og lokalt.<\/strong> 2. Velg den rette basen.<\/strong> 3. Ha i litt gr\u00f8nt.<\/strong> 4. Velg sunt fett.<\/strong> 5. Tilsett litt protein. 6. Tilsett en topping og nyt. V\u00e5ren er rett rundt hj\u00f8rnet, og det er tid for \u00e5 smake p\u00e5 alle de friske gr\u00f8nnsakene, fruktene og b\u00e6rene som v\u00e5ren bringer. Det finnes et uendelig antall m\u00e5ter \u00e5 nyte naturens gener\u00f8se gaver p\u00e5, men ikke alle er like sunne og smaker like godt. Her er noen tips til hvordan du plukker de rette…<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":36996,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[6845,6851],"tags":[6955,6887,6975,7001],"class_list":["post-42073","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-enkle-oppskrifter","category-mat","tag-food-no","tag-fruit-no","tag-recipes-no","tag-smoothie-no"],"yoast_head":"\n
\nI dagens globaliserte verden kan det v\u00e6re fristende \u00e5 pr\u00f8ve eksotiske frukter fra supermarkedet. Men det er bedre for planeten og helsen din (i tillegg til lommeboken) \u00e5 velge lokalprodusert mat. Velg sesongens frukt og gr\u00f8nnsaker som kommer fra g\u00e5rder i n\u00e6rheten, hvis mulig. Mat som m\u00e5 transporteres langt, mister n\u00e6ringsstoffer og vitaminer. Ellers er det best \u00e5 kj\u00f8pe frossen i stedet for fersk frukt og gr\u00f8nt som har reist langt, siden de ble fryst ned rett etter plukking og dermed beholder flere n\u00e6ringsstoffer.<\/p>\n
\nN\u00e5r du lager en smoothie, er det fort gjort \u00e5 bruke for mye s\u00f8t frukt, som hever insulinniv\u00e5et ditt. Bruk en halv frossen banan og en h\u00e5ndfull b\u00e6r for en god dose antioksidanter. Med riktig blender, burde dette gi deg en fin kremet konsistens. Hvis du pr\u00f8ver \u00e5 senke sukkerinnholdet, kan du bytte ut bananen med litt blomk\u00e5l. Og bekymre deg ikke, takket v\u00e6re alle b\u00e6rene vil du ikke smake den i det hele tatt!<\/p>\n
\nEn annen m\u00e5te \u00e5 f\u00e5 i seg flere antioksidanter p\u00e5, er \u00e5 tilsette m\u00f8rke bladgr\u00f8nnsaker i smoothien. De vil balansere sukkeret fra frukten og f\u00e5 deg halvveis til det daglige inntaket av gr\u00f8nnsaker. Tilsett en h\u00e5ndfull eller to med spinat, gr\u00f8nnk\u00e5l og ha i litt agurk for \u00e5 gi smoothien volum.<\/p>\n
\nFett hjelper kroppen til \u00e5 absorbere vitaminene fra frukt og gr\u00f8nt, og holder deg mett lenger. Tilsett to spiseskjeer n\u00f8tter (valn\u00f8tter, mandler, n\u00f8ttesm\u00f8r) og fr\u00f8 (chia, linfr\u00f8, hampefr\u00f8) eller bruk noen skiver med moden avokado for en ekstra kremet konsistens. Kokosmelk og kokosvann er en herlig m\u00e5te \u00e5 f\u00e5 \u00f8nsket konsistens p\u00e5. Tilsett v\u00e6ske litt etter litt mellom blendingen.<\/p>\n
\n<\/strong> Protein er et annet viktig n\u00e6ringsstoff som holder deg mett og hjelper deg med \u00e5 unng\u00e5 sm\u00e5spising senere p\u00e5 dagen. Proteiner holder blodsukkeret lavt og stabiliserer energiniv\u00e5ene dine gjennom hele dagen. Vanlig fettrik gresk yoghurt er et godt alternativ, eller du kan bruke hytteost eller silketofu som et vegansk alternativ. Hvis du skal drikke smoothien etter en trenings\u00f8kt, kan du tilsette proteinpulver for en ekstra proteinboost.<\/p>\n
\n<\/strong> Str\u00f8 p\u00e5 litt kanel eller vaniljeekstrakt p\u00e5 smoothien din; dette fremhever den naturlige s\u00f8theten uten tilsatt sukker. For ekstra spr\u00f8het, kan du toppe den med kokosflak eller hjemmelaget granola, og hvis du vil gi den en skikkelig kremet konsistens, kan du tilsette en halv spiseskje med mandelsm\u00f8r. Avhengig av konsistensen p\u00e5 smoothien din, kan du servere den i et glass eller en sk\u00e5l og bare nyte.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"