For mange personer, er kj\u00f8kkenet den viktigste delen av hjemmet. Det er der du starter dagen med frokost, og bruker tid p\u00e5 \u00e5 forberede middagen med familien. Men, kj\u00f8kkenet byr ogs\u00e5 p\u00e5 farer \u2013 feil h\u00e5ndtering av mat kan, i verste fall, for\u00e5rsake matforgiftning. Derfor er det viktig \u00e5 l\u00e6re hvordan man h\u00e5ndterer mat p\u00e5 riktig m\u00e5te. Nedenfor finner du nyttige r\u00e5d som gj\u00f8r kj\u00f8kkenet rent og trygt.<\/p>\n
1. Vask alltid hendene f\u00f8r du h\u00e5ndterer mat.<\/p>\n
2. Produkter fra dyr, gr\u00f8nnsaker og frukt er mest utsatt for at det utvikler seg gifter og bakterier. Skill dem alltid fra annen mat i kj\u00f8leskapet, og bruk forskjellige skj\u00e6rebrett for dem.<\/p>\n
3. Maten skal aldri oppbevares i varme omgivelser for lenge, siden dette gj\u00f8r at bakteriene vokser og sprer seg raskere. Du m\u00e5 ikke bare holde kj\u00f8leskapet og fryseren rene, men de m\u00e5 ogs\u00e5 stilles inn p\u00e5 riktig temperatur (kj\u00f8leskapet under 6 \u00b0C og fryseren p\u00e5 -18 \u00b0C)<\/p>\n
4. Legg all restemat i mindre beholdere, siden dette vil gj\u00f8re at maten kj\u00f8ler seg ned raskere. Legg beholderne med restemat i kj\u00f8leskapet eller fryseren innen to timer etter tilberedelse.<\/p>\n
5. Hvis du er usikker p\u00e5 om noe fortsatt er spiselig eller ikke, b\u00f8r du ikke ta sjansen \u2013 kast mat som du tror kan ha blitt d\u00e5rlig.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
For mange personer, er kj\u00f8kkenet den viktigste delen av hjemmet. Det er der du starter dagen med frokost, og bruker tid p\u00e5 \u00e5 forberede middagen med familien. Men, kj\u00f8kkenet byr ogs\u00e5 p\u00e5 farer \u2013 feil h\u00e5ndtering av mat kan, i verste fall, for\u00e5rsake matforgiftning. Derfor er det viktig \u00e5 l\u00e6re hvordan man h\u00e5ndterer mat p\u00e5…<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":37883,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[6851,6844],"tags":[6959,6955,6912],"class_list":["post-41627","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-mat","category-tips-og-triks-mat","tag-cooking-no","tag-food-no","tag-tips-and-tricks-no"],"yoast_head":"\n