Étel  /  Tippek és trükkök

A legjobb módszerek a zöldségek és gyümölcsök tárolására télen

A tavasz és nyár nemcsak napsütéses időjárással és nyugodt légkörrel ajándékoznak meg bennünket, de ízletes, étvágygerjesztő gyümölcsöket és zöldségeket is kínálnak. A cseresznyétől, a szilvától és a különböző bogyóktól kezdve a paradicsomon, az uborkán keresztül sok más finom zöldségig...

Étel  /  Tippek és trükkök

A legjobb 5 tipp a nyári kiszáradás ellen

Víz teszi ki egy felnőtt ember testtömegének átlagosan 57%-át. Sok szempontból van szükségünk rá: víz szükséges a testsejtek megfelelő működésétől kezdve a testhőmérséklet szabályozásán keresztül, a már nem szükséges anyagok eltávolításán túl a test számos egyéb létfontosságú funkciójának működéséig....

Étel  /  Tippek és trükkök

Hozd ki a legtöbbet az ételmaradékból

Tudtad, hogy az emberi fogyasztásra szánt élelmiszerek egyharmada minden évben kárba vész? Segíthetsz csökkenteni ezt a hatalmas mennyiséget azzal, hogy: 1. Belátod: az előkészítés kulcsfontosságú. A legfontosabb ebben az esetben az, hogy az élelmiszer gyorsan (legfeljebb 2 óra alatt) lehűljön...

Étel  /  Tippek és trükkök

Hogyan tudod maximalizálni az ételed tápértékét?

Megvásároltad a legjobb avokádót, feltöltötted a hűtőszekrényedet kelkáposztával és “superfoodokkal”. De tudod, hogyan lehet a legtöbb tápanyagot kihozni az egészséges élelmiszerekból? 1. Minél rövidebb az étel újta az asztalig, annál jobb! A vitamin- és ásványi anyag tartalom legnagyobb mértékű csökkenése...

Étel  /  Tippek és trükkök

Tudod, hogyan kell helyesen kezelni az élelmiszereket?

A konyha az otthonod legfontosabb része számodra is? Hiszen itt kezded el a napot egy finom reggelivel és ez az a hely, ahol időt töltesz a családod körében, miközben a vacsorát készíted. Vannak azonban veszélyek a konyhában is (ilyen...

Népszerű cikkek