![\"\"](\"https:\/\/lifesimplified.gorenje.com\/wp-content\/uploads\/2021\/07\/gorenje-life-simplified-blog-chores-how-to-stock-your-favorite-fruits-and-vegetables-gardenfresh_fastfreeze.jpg\")
<\/p>\nKes\u00e4st\u00e4 on pian j\u00e4ljell\u00e4 vain muistot ja runsas hedelm\u00e4- ja kasvissato, jonka arvokkaat vitamiinit ja kivenn\u00e4isaineet kannattaa s\u00e4il\u00f6\u00e4 tuleviksi kuukausiksi. Pienell\u00e4 vaivann\u00e4\u00f6ll\u00e4 ja hyv\u00e4ksi havaituilla kotitekoisilla resepteill\u00e4 voit varmistaa, ett\u00e4 ruokakomeron ja pakastimen hyllyt ilahduttavat sinua monipuolisilla vaihtoehdoilla my\u00f6s talvella.<\/p>\n
Ruokien valmistamiseen ja s\u00e4il\u00f6miseen tarvitsen vain muutamia niksej\u00e4, joiden avulla saat s\u00e4il\u00f6tty\u00e4 kaikki haluamasi herkut. N\u00e4in me sen teemme.<\/p>\n
Maailmankaupan ja kaupank\u00e4ynnin nousukausi on jopa hemmotellut meid\u00e4t piloille. Jopa keskell\u00e4 talvea kauppojen hyllyilt\u00e4 l\u00f6ytyy mansikoita tai tomaatteja toiselta puolelta maailmaa. Maailmanlaajuisten pandemia- ja logistiikkarajoitusten my\u00f6t\u00e4 yh\u00e4 useammat ihmiset ovat kuitenkin tulleet tietoisiksi paikallisesti kasvatettujen ja kausiluontoisten elintarvikkeiden merkityksest\u00e4. Hyv\u00e4n terveyden yll\u00e4pit\u00e4miseksi on paljon suositeltavampaa sy\u00f6d\u00e4 elintarvikkeita, jotka kasvavat l\u00e4hell\u00e4 kotia ja nauttia nelj\u00e4n vuodenajan erityisest\u00e4 vieh\u00e4tyksest\u00e4, jotka tarjoavat aina jotakin uutta.<\/p>\n
Tied\u00e4tk\u00f6, mit\u00e4 hy\u00f6ty\u00e4 ruoan pakastamisesta on? On monia tapoja nauttia paikallisista herkuista my\u00f6s talvella, ja pakastaminen on korkealla arvoasteikossa mit\u00e4 tulee ruoan laadun yll\u00e4pit\u00e4miseen. Se on yksi turvallisimmista tavoista s\u00e4ilytt\u00e4\u00e4 ruokaa, koska bakteerit eiv\u00e4t voi lis\u00e4\u00e4nty\u00e4 pakastetuissa elintarvikkeissa, ja samalla estet\u00e4\u00e4n luonnollinen hajoamisprosessi. Voit pakastaa k\u00e4yt\u00e4nn\u00f6llisesti katsoen kaikentyyppisi\u00e4 elintarvikkeita, joitakin poikkeuksia lukuun ottamatta, kuten salaattia, tomaatteja, kurkkuja jne., jotka eiv\u00e4t korkean kosteuspitoisuuden takia pakastu hyvin. Ruokaa, joka on j\u00e4\u00e4dytetty v\u00e4hint\u00e4\u00e4n -18 \u00b0C:ssa, voidaan k\u00e4ytt\u00e4\u00e4 turvallisesti hyvin pitk\u00e4\u00e4n. N\u00e4in voit varmistaa, ett\u00e4 terveelliset v\u00e4lipalat ovat saatavillasi kev\u00e4\u00e4seen saakka.<\/p>\n
Pakastetuissa vihanneksissa voi olla jopa enemm\u00e4n vitamiineja kuin kaupan vasta poimituissa vihanneksissa, varsinkin, jos pakastat ne heti sadonkorjuun j\u00e4lkeen, kun niiss\u00e4 viel\u00e4 on kaikki ravintoaineet tallella. Eri tutkimukset ovat jopa osoittaneet, ett\u00e4 pakastetut vihannekset sis\u00e4lt\u00e4v\u00e4t enemm\u00e4n C-vitamiinia kuin esimerkiksi kauppojen hyllyilt\u00e4 tai j\u00e4\u00e4kaapista l\u00f6ytyv\u00e4t elintarvikkeet. Tuore pinaatti menett\u00e4\u00e4 nimitt\u00e4in jopa 77 % C-vitamiinistaan vain kahdessa p\u00e4iv\u00e4ss\u00e4.<\/p>\n
<\/p>\n
Elintarvikkeiden pakastamiseen on omat s\u00e4\u00e4nt\u00f6ns\u00e4 ja lakinsa. Pakasta vain kylmi\u00e4 raaka-aineita ja ruokia. On my\u00f6s parempi pakastaa useita pienempi\u00e4 ja litteit\u00e4 pakkauksia kuin yksi suurempi. Tarkista, onko pakatun ruoan s\u00e4ilytyspussi ilmaa l\u00e4p\u00e4isev\u00e4. Purista siit\u00e4 ilma ulos ja sulje sitten tiiviisti. On my\u00f6s hyv\u00e4 teipata pakkausten kannet, jotka eiv\u00e4t sulkeudu kunnolla.<\/p>\n
Pakatut elintarvikkeet on ensin sijoitettava j\u00e4\u00e4kaappiin joksikin aikaa ennen pakastamista. Kun laitat ruokia pakastimeen, aseta ne siten, ett\u00e4 ne eiv\u00e4t kosketa toisiaan (jos mahdollista). Uusien tuotteiden lis\u00e4\u00e4minen (pakastettavaksi) pakkauksiin, joissa on jo pakasteita, hidastaa ilmankiertoa ja pakastusprosessia, joten sit\u00e4 on parasta v\u00e4ltt\u00e4\u00e4. Ruokapakkaukset voidaan pinota p\u00e4\u00e4llekk\u00e4in vasta 24 tunnin kuluttua, kun ne ovat syv\u00e4j\u00e4\u00e4tyneet. On my\u00f6s t\u00e4rke\u00e4\u00e4, ettei osittain ja kokonaan sulatettuja elintarvikkeita j\u00e4\u00e4dytet\u00e4 uudelleen.<\/p>\n
Ruoan pakastaminen helpottuu huomattavasti laadukkaalla pakastimella, joka kapasiteettinsa avulla takaa nopean pakastuksen, ja jonka riitt\u00e4v\u00e4 tilavuus, lukuisat laatikot ja hyllyt mahdollistavat ruoan selke\u00e4n sijoittelun. N\u00e4in sinulla on kaikki tarvittava aina k\u00e4den ulottuvilla. Suosittelemme, ett\u00e4 merkitset ruokiin pakastuskuukauden ja -vuoden, jolloin tied\u00e4t miten varastot jakautuvat ja mit\u00e4 sinun tarkalleen tulisi kuluttaa ensin.<\/p>\n
Pakastinta valittaessa on eritt\u00e4in t\u00e4rke\u00e4\u00e4 asettaa laatu t\u00e4rkeimm\u00e4ksi valintakriteeriksi, koska toiminnallisuuden lis\u00e4ksi varmistat siten my\u00f6s eritt\u00e4in helpon yll\u00e4pidon. Gorenjen j\u00e4\u00e4kaappi-pakastinten ja arkkupakastinten nopea pakastustoiminto pit\u00e4\u00e4 sinut tyytyv\u00e4isen\u00e4 vuosien ajan.<\/p>\n
Oikean j\u00e4\u00e4kaapin valinta on suuri p\u00e4\u00e4t\u00f6s. Saatat haluta sellaisen, joka pit\u00e4\u00e4 ruoan tuoreena pidemp\u00e4\u00e4n ja joka mukautuu tarpeisiisi. Gorenje GardenFresh -j\u00e4\u00e4kaapit ovat erinomainen valinta. Niiss\u00e4 on edistyneit\u00e4 ominaisuuksia, jotka pit\u00e4v\u00e4t hyv\u00e4\u00e4 huolta esimerkiksi kes\u00e4n marjasadostasi.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Kes\u00e4st\u00e4 on pian j\u00e4ljell\u00e4 vain muistot ja runsas hedelm\u00e4- ja kasvissato, jonka arvokkaat vitamiinit ja kivenn\u00e4isaineet kannattaa s\u00e4il\u00f6\u00e4 tuleviksi kuukausiksi. Pienell\u00e4 vaivann\u00e4\u00f6ll\u00e4 ja hyv\u00e4ksi havaituilla kotitekoisilla resepteill\u00e4 voit varmistaa, ett\u00e4 ruokakomeron ja pakastimen hyllyt ilahduttavat sinua monipuolisilla vaihtoehdoilla my\u00f6s talvella. Ruokien valmistamiseen ja s\u00e4il\u00f6miseen tarvitsen vain muutamia niksej\u00e4, joiden avulla saat s\u00e4il\u00f6tty\u00e4 kaikki haluamasi herkut….<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":39182,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[6747,6838],"tags":[7240,7163,7206,7241,7242,7227,6922,6908],"class_list":["post-42893","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-kodinaskareet","category-vinkit-2","tag-appliances-fi","tag-chores-fi","tag-food-fi","tag-freezer-fi","tag-freezing-fi","tag-refrigerator-fi","tag-storing-food-fi","tag-tips-and-tricks-fi"],"yoast_head":"\n