Please ensure Javascript is enabled for purposes of website accessibility
Suomi

Vegaaninen suklaapistaasipähkinätorttu

Jos sinun pitäisi kuvata kevättä jälkiruokana, tämä vegaaninen suklaapistaasitorttu olisi se! Herkullinen yhdistelmä suklaata ja tuoreita marjoja kutkuttelee makuhermojasi.

Ainesosat

Taikinakuori:

● 200 g Oreo-keksejä ilman täytettä
● 100 g paahdettuja suolattuja pistaasipähkinöitä
● 70 g kookosöljyä

Suklaaganache:

● 300 ml tölkki kookosmaitoa
● 1 tl pikakahvia
● 170 g vegaanista tummaa suklaata (60 %)

Valmistus

Laita 100 g paahdettuja suolattuja pistaasipähkinöitä monitoimikoneeseen. Hienonna karkeaksi seokseksi ja lisää 200 g Oreo-keksejä, joissa ei ole täytettä. Kaada joukkoon 70 g kookosöljyä ja sekoita kaikki ainekset tasaiseksi seokseksi. Kaada taikinaseos piirakkavuokaan (35×11 cm). Painele taikinaseos pohjalle ja reunoille. Laita se pakastimeen 20 minuutiksi. Kaada 300 ml tölkki kookosmaitoa kattilaan. Sekoita joukkoon 1 tl pikakahvia. Kiehauta. Kaada joukkoon 170 g murskattua tummaa suklaata. Sekoita tasaiseksi suklaaganacheksi. Kaada suklaaganache jäähtyneelle torttupohjalle. Laita torttu jääkaappiin vähintään 4 tunniksi. Koristele murskatuilla pistaasipähkinöillä ja tuoreilla marjoilla.

Jaa:

Saatat pitää myös näistä:

Pahoittelut, emme löytäneet postauksia hakusanallasi.