{"id":10756,"date":"2021-08-06T11:14:15","date_gmt":"2021-08-06T11:14:15","guid":{"rendered":"https:\/\/lifesimplified.gorenje.com\/?p=10756"},"modified":"2026-02-11T10:07:02","modified_gmt":"2026-02-11T10:07:02","slug":"ice-ice-baby-gefrieren-mit-gorenje","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/lifesimplified.gorenje.com\/de\/ice-ice-baby-gefrieren-mit-gorenje\/","title":{"rendered":"Ice Ice Baby: Gefrieren mit Gorenje"},"content":{"rendered":"<p><strong>Inhaltsverzeichnis:<\/strong><\/p>\n<ul>\n<li><a href=\"#gefrierschraenke\">Gefrierschr\u00e4nke und Truhen von Gorenje<\/a><\/li>\n<li><a href=\"#unterschied\">Was ist der Unterschied zwischen Gefrieren und Tiefgefrieren?<\/a><\/li>\n<li><a href=\"#fragen\">Eiskalte Fragen<\/a><\/li>\n<\/ul>\n<h2 id=\"gefrierschraenke\">Gefrierschr\u00e4nke und Truhen von Gorenje<\/h2>\n<h4>Einbau vs. freistehend<\/h4>\n<p>Bei Gorenje finden Sie sowohl Einbau-Gefrierschr\u00e4nke als auch Stand-Modelle. F\u00fcr welche Variante Sie sich am Ende entscheiden, <strong>h\u00e4ngt von dem vorhandenen Platz in Ihrer K\u00fcche ab<\/strong>. Das Tiefk\u00fchlger\u00e4t soll sich nahtlos in eine freie Nische einf\u00fcgen? Dann ist ein <a href=\"https:\/\/de.gorenje.com\/search?text=Back%C3%B6fen%20Herde\">Gorenje-Einbaugefrierschrank<\/a> genau das Richtige f\u00fcr Sie. Diese passen sich harmonisch in das Gesamtbild Ihrer K\u00fcche ein.<\/p>\n<p>Ein freistehender Tiefk\u00fchlschrank bietet sich vor allem f\u00fcr ger\u00e4umige K\u00fcchen an. Standger\u00e4te k\u00f6nnen Sie flexibel dort platzieren, wo sie am besten zur Geltung kommen. So wird der Gefrierschrank zu einem echten Hingucker!<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone wp-image-20234 size-full\" src=\"https:\/\/lifesimplified.gorenje.com\/wp-content\/uploads\/2021\/08\/gorenje-life-simplified-blog-Gefrieren-mit-Gorenje-02.jpg\" alt=\"Gefrierschrank\" width=\"1040\" height=\"421\" srcset=\"https:\/\/lifesimplified.gorenje.com\/wp-content\/uploads\/2021\/08\/gorenje-life-simplified-blog-Gefrieren-mit-Gorenje-02.jpg 1040w, https:\/\/lifesimplified.gorenje.com\/wp-content\/uploads\/2021\/08\/gorenje-life-simplified-blog-Gefrieren-mit-Gorenje-02-300x121.jpg 300w, https:\/\/lifesimplified.gorenje.com\/wp-content\/uploads\/2021\/08\/gorenje-life-simplified-blog-Gefrieren-mit-Gorenje-02-1024x415.jpg 1024w, https:\/\/lifesimplified.gorenje.com\/wp-content\/uploads\/2021\/08\/gorenje-life-simplified-blog-Gefrieren-mit-Gorenje-02-768x311.jpg 768w\" sizes=\"auto, (max-width: 1040px) 100vw, 1040px\" \/><\/p>\n<h4>Gr\u00f6\u00dfe<\/h4>\n<p>Entdecken Sie eine umfangreiche Vielfalt an Gr\u00f6\u00dfen. Ob Einbau-Gefrierschr\u00e4nke mit 98 Litern Fassungsverm\u00f6gen, die sich f\u00fcr Single- und Zwei-Personen-Haushalte eignen, oder auch wahre Stauraumwunder mit bis zu 300 Litern. Bei uns findet sich f\u00fcr jeden Bedarf ein passendes Gefrierger\u00e4t!<br \/>\ngefriertruhe-gorenje<\/p>\n<h4>Gefriertruhe<\/h4>\n<p>Wer im Keller oder der Speisekammer viel Stellfl\u00e4che zur Verf\u00fcgung hat, sollte sich f\u00fcr eine Gefriertruhe von Gorenje entscheiden. In der ger\u00e4umigen Truhe findet Gefriergut jeglicher Gr\u00f6\u00dfe Platz. In praktischen Einh\u00e4ngek\u00f6rben k\u00f6nnen Sie kleinere Lebensmittel wie etwa Kr\u00e4uter oder Obst lagern. Mit der FastFreeze-Funktion haben Sie die M\u00f6glichkeit, Speisen schockzufrosten. Ein gro\u00dfer Vorteil von Gefriertruhen: Beim \u00d6ffnen der Truhe entweicht nur wenig kalte Luft nach oben. Aus diesem Grund verbraucht sie circa <strong>25 Prozent weniger Energie als Gefrierschr\u00e4nke<\/strong>.<\/p>\n<h4>Knallig bunt oder klassisch-elegant<\/h4>\n<p>Ob Sie Mut zur Farbe beweisen m\u00f6chten oder eher klassische Farben bevorzugen, h\u00e4ngt ganz von Ihnen ab. Hinsichtlich der Farbauswahl bleiben bei Gorenje jedenfalls keine W\u00fcnsche offen. W\u00e4hlen Sie entweder ein Farbmodell, das perfekt mit der restlichen K\u00fccheneinrichtung harmoniert, oder ein Statement-Piece in Schwarz oder Rot, das beim Betreten der K\u00fcche alle Blicke auf sich zieht!<\/p>\n<p>St\u00f6bern Sie durch unser vielseitiges Sortiment an Einbau- und <a href=\"https:\/\/de.gorenje.com\/produkte\/kuehlen-und-gefrieren\/stand-kuehlen-und-gefrieren\/c\/gocool01\">Gorenje-Standgefrierger\u00e4ten<\/a>.<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone wp-image-20248 size-full\" src=\"https:\/\/lifesimplified.gorenje.com\/wp-content\/uploads\/2021\/08\/gorenje-life-simplified-blog-Gefrieren-mit-Gorenje-03.jpg\" alt=\"Gefriertruhe\" width=\"1040\" height=\"421\" srcset=\"https:\/\/lifesimplified.gorenje.com\/wp-content\/uploads\/2021\/08\/gorenje-life-simplified-blog-Gefrieren-mit-Gorenje-03.jpg 1040w, https:\/\/lifesimplified.gorenje.com\/wp-content\/uploads\/2021\/08\/gorenje-life-simplified-blog-Gefrieren-mit-Gorenje-03-300x121.jpg 300w, https:\/\/lifesimplified.gorenje.com\/wp-content\/uploads\/2021\/08\/gorenje-life-simplified-blog-Gefrieren-mit-Gorenje-03-1024x415.jpg 1024w, https:\/\/lifesimplified.gorenje.com\/wp-content\/uploads\/2021\/08\/gorenje-life-simplified-blog-Gefrieren-mit-Gorenje-03-768x311.jpg 768w\" sizes=\"auto, (max-width: 1040px) 100vw, 1040px\" \/><\/p>\n<h3>Das verbirgt sich hinter NoFrost und FastFreeze<\/h3>\n<ul>\n<li><strong>FastFreeze<\/strong> erweist sich vor allem nach einem Gro\u00dfeinkauf als \u00e4u\u00dferst n\u00fctzlich. Mit dieser Funktion lassen sich <strong>gro\u00dfe Mengen problemlos einfrieren<\/strong>. Nach Aktivierung von FastFreeze bleibt das Programm 48 Stunden lang aktiv und h\u00e4lt die Temperatur bei konstanten -24 \u00b0C.<\/li>\n<li>Modelle mit <strong>NoFrost<\/strong> arbeiten mit einem praktischen Umluftsystem. Innerhalb des Gefrierbereichs wird f\u00fcr eine kontinuierliche Zirkulation der Luft gesorgt. Durch das stetige Umw\u00e4lzen der Luft wird die Feuchtigkeit besser verteilt und aus dem <a href=\"https:\/\/de.gorenje.com\/produkte\/kuehlen-und-gefrieren\/c\/gocool00\">Gorenje-K\u00fchlger\u00e4t<\/a> gefiltert. Dadurch wird verhindert, dass sich Eis im Gefrierschrank bildet und der Energieverbrauch ansteigt. Im K\u00fchlteil herrscht dank NoFrost ein Mikroklima, das frische Lebensmittel schont. Ebenfalls ein Vorteil der Funktion: Sie m\u00fcssen das Ger\u00e4t <strong>nie wieder manuell abtauen<\/strong>!<\/li>\n<\/ul>\n<h3>Gefrieren von Nahrungsmitteln: Vorteile auf einen Blick<\/h3>\n<ul>\n<li>Lebensmittel k\u00f6nnen von mehreren Wochen bis zu einem Jahr haltbar gemacht werden.<\/li>\n<li>Im Vergleich zu anderen Konservierungsverfahren ist der Verlust von Vitaminen und N\u00e4hrstoffen sehr gering.<\/li>\n<li>Es ist nur ein Gro\u00dfeinkauf pro Woche notwendig. Frische und leicht verderbliche Produkte k\u00f6nnen bedarfsgerecht im Gefrierschrank aufbewahrt werden, ehe Sie sie verzehren.<\/li>\n<li>Genie\u00dfen Sie frisches Obst und Gem\u00fcse mit einem hohen N\u00e4hrstoffgehalt zu jeder Jahreszeit.<\/li>\n<li>Sie m\u00fcssen weniger bis gar keine Lebensmittel mehr entsorgen.<\/li>\n<\/ul>\n<h3>Wie lange sind eingefrorene Lebensmittel haltbar?<\/h3>\n<h4>Fleisch<\/h4>\n<p>Je nach Art des Fleisches kann es <strong>drei bis zw\u00f6lf Monate<\/strong> gelagert werden. Vor allem magere St\u00fccke eignen sich zum Gefrieren.<\/p>\n<h4>Fisch<\/h4>\n<p>Die Haltbarkeit von Fisch ist vom Fettgehalt abh\u00e4ngig. W\u00e4hrend fetthaltige Fische nur <strong>ein bis drei Monate<\/strong> eingefroren bleiben sollten, d\u00fcrfen magere Fische sechs bis acht Monate in der Tiefk\u00fchltruhe verweilen.<\/p>\n<h4>Gem\u00fcse<\/h4>\n<p>Selbst eingefrorenes Gem\u00fcse h\u00e4lt sich zwischen<strong> sechs bis zw\u00f6lf Monate<\/strong> im Tiefk\u00fchler. Es sollte immer reif geerntet, gereinigt und zerkleinert werden. Viele Gem\u00fcsesorten m\u00fcssen vor dem Einfrieren blanchiert werden.<\/p>\n<h4>Obst<\/h4>\n<p>Gefrorenes Obst h\u00e4lt sich zwischen <strong>neun und zw\u00f6lf Monate<\/strong>.<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone wp-image-20262 size-full\" src=\"https:\/\/lifesimplified.gorenje.com\/wp-content\/uploads\/2021\/08\/gorenje-life-simplified-blog-Gefrieren-mit-Gorenje-04.jpg\" alt=\"Gefrierschrank von Gorenje\" width=\"1041\" height=\"465\" srcset=\"https:\/\/lifesimplified.gorenje.com\/wp-content\/uploads\/2021\/08\/gorenje-life-simplified-blog-Gefrieren-mit-Gorenje-04.jpg 1041w, https:\/\/lifesimplified.gorenje.com\/wp-content\/uploads\/2021\/08\/gorenje-life-simplified-blog-Gefrieren-mit-Gorenje-04-300x134.jpg 300w, https:\/\/lifesimplified.gorenje.com\/wp-content\/uploads\/2021\/08\/gorenje-life-simplified-blog-Gefrieren-mit-Gorenje-04-1024x457.jpg 1024w, https:\/\/lifesimplified.gorenje.com\/wp-content\/uploads\/2021\/08\/gorenje-life-simplified-blog-Gefrieren-mit-Gorenje-04-768x343.jpg 768w\" sizes=\"auto, (max-width: 1041px) 100vw, 1041px\" \/><\/p>\n<h2 id=\"unterschied\">Was ist der Unterschied zwischen Gefrieren und Tiefgefrieren?<\/h2>\n<p>Etwas Gefrieren beziehungsweise Einfrieren bezeichnet die K\u00e4ltekonservierung in einer h\u00e4uslichen K\u00fchltruhe. Im Gegensatz dazu wird der Begriff \u201etiefgefrieren\u201c f\u00fcr das industrielle Verfahren des Haltbarmachens verwendet.<\/p>\n<h3>Einfrieren: Tipps und Tricks<\/h3>\n<ol>\n<li>M\u00f6chten Sie Lebensmittel und vorgekochte Speisen einfrieren, ist die Frische der Lebensmittel entscheidend. Je l\u00e4nger die Nahrungsmittel auf den \u201eK\u00e4lteschock\u201c warten, desto mehr verlieren sie an Qualit\u00e4t.<\/li>\n<li>Die Lebensmittel sollten luft- und wasserdicht in kleine Portionen verpackt werden, bevor sie in den Gefrierschrank gelangen. Verwenden Sie daf\u00fcr Gefrierbeutel oder frostgeeignete Aufbewahrungsboxen. Wenn m\u00f6glich, vakuumieren Sie die gew\u00fcnschten Produkte. So vermeiden Sie, dass diese mit Luft in Kontakt kommen und Gefrierbrand entsteht.<\/li>\n<li>Mit der FastFreeze-Funktion k\u00f6nnen Sie Gefriergut m\u00f6glichst schnell abk\u00fchlen und somit die Entstehung von Wasserkristallen verhindern. Die Aktivierung des Programms bietet sich vor allem dann an, wenn Sie viele Lebensmittel auf einmal ins Gefrierfach geben.<\/li>\n<li>Warme Speisen sollten erst abk\u00fchlen, bevor sie gefrieren. Andernfalls k\u00f6nnen bereits gefrorene Nahrungsmittel kurzzeitig auftauen, wodurch deren Haltbarkeit beeintr\u00e4chtigt wird.<\/li>\n<li>Beschriften Sie das Gefriergut mit dem Datum, an dem Sie es eingefroren haben. So behalten Sie stets den \u00dcberblick im Gefrierfach!<\/li>\n<\/ol>\n<h2 id=\"fragen\">Eiskalte Fragen<\/h2>\n<h3>Welche Lebensmittel und Gew\u00fcrze lassen sich gut einfrieren?<\/h3>\n<table style=\"border-collapse: collapse; width: 100%;\" border=\"1\">\n<tbody>\n<tr>\n<td style=\"width: 50%;\"><strong>Lebensmittel<\/strong><\/td>\n<td style=\"width: 50%;\"><strong>Gew\u00fcrze<\/strong><\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td style=\"width: 50%;\">Fleisch, Fisch und Wurstaufschnitt<\/td>\n<td style=\"width: 50%;\">Rosmarin<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td style=\"width: 50%;\">Brot und Br\u00f6tchen<\/td>\n<td style=\"width: 50%;\">Estragon<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td style=\"width: 50%;\">fertig gereifter Hartk\u00e4se (als ganzes St\u00fcck)<\/td>\n<td style=\"width: 50%;\">Oregano<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td style=\"width: 50%;\">Butter<\/td>\n<td style=\"width: 50%;\">Thymian<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td style=\"width: 50%;\">rohe Eier (ohne Schale)<\/td>\n<td style=\"width: 50%;\">Fenchelbl\u00e4tter<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td style=\"width: 50%;\">N\u00fcsse<\/td>\n<td style=\"width: 50%;\">Salbei<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td style=\"width: 50%;\">gekochter Reis<\/td>\n<td style=\"width: 50%;\">Schnittlauch<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td style=\"width: 50%;\">wasserarmes Obst und vorher blanchiertes Gem\u00fcse glatte<\/td>\n<td style=\"width: 50%;\">Petersilie<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td style=\"width: 50%;\">Hefe-, R\u00fchr- und K\u00e4sekuchen<\/td>\n<td style=\"width: 50%;\">Minze<\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n<h3>Kann ich Lebensmittel auch zweimal einfrieren<\/h3>\n<p>Bereits eingefrorene rohe Speisen, die einmal komplett aufgetaut wurden, sollten<strong> kein zweites Mal gefrieren<\/strong>. Die Anzahl der Bakterien und Keime ist zu diesem Zeitpunkt schon so hoch, dass das Produkt eine weitere Lagerzeit im Gefrierfach qualitativ nicht \u00fcberstehen w\u00fcrde.<\/p>\n<h3>Wie taue ich Lebensmittel richtig auf?<\/h3>\n<ul>\n<li>Gefriergut sollte langsam und schonend aus seinem vitaminerhaltenden K\u00e4lteschlaf erwachen. Die meisten Lebensmittel verlieren an Knackigkeit und ihrer gewohnten Konsistenz, wenn sie direkt in einem Topf mit hei\u00dfem Wasser landen.<\/li>\n<li>Fleisch, Fisch sowie empfindliche Lebensmittel sollten bereits am Abend vorher aus dem Gefrierfach genommen werden und \u00fcber Nacht im <a href=\"https:\/\/de.gorenje.com\/produkte\/kuehlen-und-gefrieren\/c\/gocool00\">Gorenje-K\u00fchlschrank<\/a> lagern.<\/li>\n<li>Tauen Sie Tiefk\u00fchlware niemals bei Raumtemperatur auf. Der Grund: Bakterien werden beim Entfrosten wieder aktiv und vermehren sich bei hohen Temperaturen in Windeseile.<\/li>\n<li>Bereits Gekochtes sollten Sie keinesfalls antauen lassen, sondern direkt erhitzen und verzehren.<\/li>\n<\/ul>\n<h3>Kleidung einfrieren \u2013 welche Vorteile hat es?<\/h3>\n<p>Minusgrade sorgen daf\u00fcr, dass strenge <strong>Ger\u00fcche wie Rauch und Fett problemlos verschwinden<\/strong>. Wenn Sie beispielsweise Ihre Jeans \u00fcber Nacht einfrieren, sparen Sie sich die Reinigung in der Waschmaschine! Das eiskalte Klima in der Gefriertruhe stoppt au\u00dferdem das Fusseln von Langhaar-Fasern, verhindert Laufmaschen in Strumpfhosen und erleichtert das Entfernen von Kerzenwachs auf dem Lieblingsshirt.<\/p>\n<h3>Gefrieren Bakterien?<\/h3>\n<p>Bei -18 \u00b0C stellen Bakterien ihre Lebensprozesse ein und vermehren sich nicht mehr. <strong>Abget\u00f6tet werden sie dadurch jedoch nicht<\/strong>. Sie befinden sich lediglich in einer Art K\u00e4lteschlaf, aus dem sie erwachen, sobald die Temperaturen wieder steigen.<\/p>\n<h3>Was ist Gefrierbrand?<\/h3>\n<p>Gefrierbrand entsteht, wenn Lebensmittel mit zu viel Sauerstoff eingefroren werden oder das Gefriergut aufgrund einer undichten Verpackung mit kalter Frischluft in Ber\u00fchrung kommt. Die betroffenen Bereiche trocknen aus und nehmen eine wei\u00dflich-gr\u00e4uliche Farbe an. Zudem wird der <strong>Geschmack negativ beeinflusst<\/strong>. Vom Verzehr raten wir aus diesem Grund ab. Gefrierbrand l\u00e4sst sich durch das Vakuumieren der Nahrungsmittel verhindern.<\/p>\n<h3>Kann ich Vitamin C einfrieren?<\/h3>\n<p>Prinzipiell kann fast jede Obstsorte eingefroren werden, <strong>ohne viele Vitamine einzub\u00fc\u00dfen<\/strong>. Gro\u00dfe Fr\u00fcchte wie Rhabarber und Aprikosen sollten allerdings vorher gewaschen, geputzt und portioniert werden. Beeren, die schnell matschig werden, k\u00f6nnen Sie f\u00fcr einige Stunden auf einem Tablett \u201evorfrieren\u201c. Sobald sie hart sind, f\u00fcllen Sie Himbeeren und Co. in geeignete Beh\u00e4lter um. Wenn das Obst als Kuchenbelag oder f\u00fcr Smoothies gedacht ist, k\u00f6nnen Sie die Fr\u00fcchte auch gefroren verwenden. M\u00f6chten Sie Beeren oder Aprikosen so genie\u00dfen, sollten diese nicht zu kalt sein. Der Grund: <strong>Obst kann sein Aroma bei unter 15 \u00b0C nicht entfalten.<\/strong><\/p>\n<p><a class=\"btn btn--white\" role=\"button\" href=\"https:\/\/de.gorenje.com\/produkte\/kuehlen-und-gefrieren\/stand-kuehlen-und-gefrieren\/c\/gocool01\">ZU UNSEREN GORENJE GEFRIERSCHR\u00c4NKEN <i class=\"icon--arrow-right\"><\/i><\/a><\/p>\n<p><script type=\"application\/ld+json\">\n{\n  \"@context\": \"https:\/\/schema.org\",\n  \"@type\": \"FAQPage\",\n  \"mainEntity\": [{\n    \"@type\": \"Question\",\n    \"name\": \"Wie lange sind eingefrorene Lebensmittel haltbar?\",\n    \"acceptedAnswer\": {\n      \"@type\": \"Answer\",\n      \"text\": \"Je nach Art des Fleisches kann es drei bis zw\u00f6lf Monate gelagert werden. Vor allem magere St\u00fccke eignen sich zum Gefrieren. Die Haltbarkeit von Fisch ist vom Fettgehalt abh\u00e4ngig. 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