{"id":10559,"date":"2021-08-19T20:32:55","date_gmt":"2021-08-19T20:32:55","guid":{"rendered":"https:\/\/lifesimplified.gorenje.com\/?p=10559"},"modified":"2026-03-09T07:45:50","modified_gmt":"2026-03-09T07:45:50","slug":"backofen-reinigen-es-war-noch-nie-so-einfach","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/lifesimplified.gorenje.com\/de\/backofen-reinigen-es-war-noch-nie-so-einfach\/","title":{"rendered":"Backofen reinigen \u2013 es war noch nie so einfach!"},"content":{"rendered":"

Eine knusprige Pizza, ein duftender R\u00fchrkuchen, backfrische Sonntagsbr\u00f6tchen, ein saftiger Festtagsbraten \u2013 im Backofen lassen sich viele verschiedene K\u00f6stlichkeiten<\/strong> zubereiten. Wer seinen Ofen gern und oft nutzt<\/strong>, kommt um eine regelm\u00e4\u00dfige Reinigung nicht herum! Doch nun einmal Hand aufs Herz: Die Backofenreinigung ruft vermutlich bei den wenigsten Jubelschreie und Luftspr\u00fcnge hervor, oder? Aber was muss, das muss.<\/p>\n

Ganz gleich, ob Sie starke Verschmutzungen entfernen oder routinem\u00e4\u00dfig durchwischen m\u00f6chten \u2013 wir haben die besten Tipps und Hausmittel<\/strong> parat, die Ihr K\u00fcchenger\u00e4t wieder in neuem Glanz erstrahlen lassen. Und das ohne l\u00e4stiges Schrubben auf den Knien! Sie glauben uns nicht? Dann \u00fcberzeugen Sie sich selbst. Wer bei der Backofenreinigung nichts dem Zufall \u00fcberlassen m\u00f6chte, sollte einen Blick auf unsere selbstreinigenden Back\u00f6fen<\/strong> werfen.<\/p>\n

Warum ist die Backofenreinigung so wichtig?<\/h2>\n

Abgesehen davon, dass niemand einen schmutzigen Ofen mit alten Fettflecken und eingebrannten Essensresten benutzen m\u00f6chte, ist der Hauptgrund f\u00fcr eine regelm\u00e4\u00dfige Ofenreinigung Ihre Gesundheit<\/strong>. Altes Fett beginnt w\u00e4hrend des Erhitzungsprozesses, Kohlenstoffgase freizusetzen, die ein Risiko beim Einatmen<\/strong> darstellen. Au\u00dferdem k\u00f6nnen sie den Geschmack und Geruch<\/strong> der Lebensmittel beeinflussen und beim \u00d6ffnen der Glast\u00fcr f\u00fcr Rauch sowie unangenehme Ger\u00fcche sorgen. Das Thema Sicherheit<\/strong> sollten Sie in diesem Zusammenhang auch nicht vergessen: Altes Fett kann sich n\u00e4mlich entz\u00fcnden!<\/p>\n

Wer seinen Ofen nur sporadisch reinigt, muss beim n\u00e4chsten Saubermachen doppelt so viel schrubben<\/strong> und wom\u00f6glich aggressive Reinigungsmittel verwenden, um die hartn\u00e4ckigen Reste loszuwerden. Chemikalien k\u00f6nnen nicht nur w\u00e4hrend der Reinigung gesundheitssch\u00e4digend<\/strong> sein, sondern auch danach. Gleichzeitig ist ein verschmutzter Ofen nat\u00fcrlich nicht gerade hygienisch<\/strong>. Hinzu kommt, dass eine Ansammlung von altem Fett im Garraum und an den Heizelementen den Erhitzungsvorgang behindert. Hei\u00dft: Sie verbrauchen mehr Energie<\/strong> und laufen Gefahr, dass Ihr Essen nicht gleichm\u00e4\u00dfig gegart bzw. gebacken wird.<\/p>\n

Sie k\u00f6nnen sich nicht daran erinnern, wann Sie Ihren Backofen das letzte Mal richtig geputzt haben? Im Verlauf unseres Ratgebers erfahren Sie, worauf es bei der Ofenreinigung ankommt.<\/p>\n

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Wie oft sollte ich den Backofen putzen?<\/h2>\n

Wenn es um das Thema Hygiene im Backofen geht, nehmen es die meisten Menschen nicht so genau, um sich vor der l\u00e4stigen Putzerei zu dr\u00fccken<\/strong>. Doch sind wir mal ehrlich: Appetitlich ist es nicht, wenn sich im Backofen verkohlte \u00dcberbleibsel von Pizza, Br\u00f6tchen, Kuchen und Co. tummeln. Deshalb sollten Sie Ihr Haushaltsger\u00e4t in regelm\u00e4\u00dfigen Abst\u00e4nden<\/strong> reinigen. Bei normaler Nutzung reicht es aus, alle drei Monate den Putzlappen zu schwingen. Doch wer viel b\u00e4ckt, br\u00e4t<\/strong> und schmort<\/strong>, sollte den Ofen zumindest einmal im Monat<\/strong> sauber machen. Denn eines l\u00e4sst sich nicht leugnen: Je l\u00e4nger Sie mit der Ofenreinigung warten, desto schwieriger wird es, eingebackene Verkrustungen zu beseitigen.<\/p>\n

Profi-Tipp:<\/strong> Planen Sie die Reinigung Ihres Backofens zuk\u00fcnftig in Ihre monatliche K\u00fcchenputzroutine<\/strong> mit ein!<\/p>\n

Backofen richtig reinigen von au\u00dfen und innen \u2013 so gehen Sie vor<\/h2>\n

Ihr Backofen bedarf dringend einer Grundreinigung<\/strong>? Im Laufe der letzten Monate hat sich so einiges an Speiseresten, Fett und Verkrustungen festgesetzt? Dann wird es h\u00f6chste Zeit f\u00fcr ein ausgiebiges Wellness-Programm f\u00fcr Ihren Ofen. Wir f\u00fchren Sie Schritt f\u00fcr Schritt durch die Backofenreinigung.<\/p>\n\n\n\n\n\n\n
Schritt 1: herausnehmbare Einzelteile (Grillrost, Backblech)<\/strong><\/td>\nZun\u00e4chst entfernen Sie alle beweglichen Elemente wie Backblech, Rost und die seitlichen Einschubf\u00fchrungen. Manche Back\u00f6fen verf\u00fcgen sogar \u00fcber eine herausnehmbare Bodenplatte<\/strong>. Weichen Sie stark verschmutzte Teile zun\u00e4chst im Sp\u00fclbecken f\u00fcr wenige Minuten ein. Geben Sie Rost und Backblech nun bei einem Normalsp\u00fclgang<\/strong> in die Sp\u00fclmaschine. Sollten danach immer noch R\u00fcckst\u00e4nde vorhanden sein, nehmen Sie eine B\u00fcrste und warmes Laugenwasser zur Hilfe. Abschlie\u00dfend alles gut trocknen<\/strong> lassen.<\/td>\n<\/tr>\n
Schritt 2: Garraum<\/strong><\/td>\nWidmen Sie sich dem Innenraum Ihres Backofens. Sprich: W\u00e4nde und Boden sind nun an der Reihe. Wischen Sie alles mit einem feuchten Tuch und etwas Sp\u00fclmittel aus. Auf diese Weise entfernen Sie losen Schmutz wie Kr\u00fcmel im Handumdrehen. Au\u00dferdem k\u00f6nnen Sie so besser erkennen, welche Bereiche einer gr\u00fcndlichen Reinigung bed\u00fcrfen. F\u00fcr einen stark verschmutzten Ofen brauchen Sie nicht unbedingt teure Reiniger \u2013 greifen Sie auf altbew\u00e4hrte Hausmittel<\/strong> zur\u00fcck! Welche bei eingebrannten Essensresten am besten helfen, erfahren Sie im n\u00e4chsten Abschnitt.<\/td>\n<\/tr>\n
Schritt 3: Backofent\u00fcr<\/strong><\/td>\nAuf dem Sichtfenster bilden sich unweigerlich braune Ablagerungen und Flecken. Das sieht nicht nur unsch\u00f6n aus, sondern ist auch unhygienisch. Hartn\u00e4ckige Verschmutzungen lassen sich nur schwer mit einem feuchten Lappen oder Glasreiniger entfernen. Anders verh\u00e4lt es sich mit dem Hausmittelchen Soda<\/strong>. Befeuchten Sie die Glast\u00fcr mit etwas warmem Wasser und lassen Sie das Pulver f\u00fcr mindestens 15 Minuten<\/strong> einwirken. Danach k\u00f6nnen Sie die Reste mit K\u00fcchenpapier wegwischen. Anschlie\u00dfend die Backofent\u00fcr mit einem Mikrofasertuch auf Hochglanz polieren<\/strong>.<\/td>\n<\/tr>\n
Schritt 4: Gummidichtungen<\/strong><\/td>\nWenn Sie Ihren Backofen reinigen, d\u00fcrfen Sie auch die Gummidichtungen der T\u00fcr nicht vergessen. Verwenden Sie daf\u00fcr einen Lappen<\/strong>, warmes Wasser<\/strong> und Neutralseife<\/strong>. Scharfe Reinigungsmittel sollten Sie unter keinen Umst\u00e4nden benutzen, da diese das Material angreifen und besch\u00e4digen. Wer die Dichtungen regelm\u00e4\u00dfig s\u00e4ubert, stellt sicher, dass die Ofent\u00fcr immer gut schlie\u00dft und somit keine W\u00e4rme verloren geht.<\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n

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Backofen sauber machen: 4 Hausmittel, die echte Wunder bewirken<\/h2>\n

Sie fragen sich, ob Sie Ihren Backofen auch ohne chemische<\/strong> und teils aggressive Mittel<\/strong> reinigen und von hartn\u00e4ckigen Schmutzresten befreien k\u00f6nnen? Aber nat\u00fcrlich! Altbew\u00e4hrte Hausmittel machen es m\u00f6glich. Und das Beste daran ist: Sie haben die meisten der folgenden Wundermittelchen mit gro\u00dfer Wahrscheinlichkeit bereits zu Hause<\/strong>. Au\u00dferdem schonen<\/strong> Sie so Ihren Geldbeutel<\/strong> und die Gesundheit aller in Ihrem Haushalt lebenden Personen. Ein weiterer Pluspunkt: Wer mit Hausmitteln seinen Ofen reinigt, sch\u00fctzt<\/strong> obendrein die Umwelt<\/strong>!<\/p>\n

\"Natron,<\/p>\n

1. Natron<\/h3>\n

Natron kennen vermutlich die meisten Menschen als Zutat beim Backen<\/strong>. Doch bereits seit geraumer Zeit ist es auch ein beliebtes Hilfsmittel, wenn es um Reinigungsarbeiten im Haushalt geht. Natron qualifiziert sich als Hausmittel f\u00fcr die Ofenreinigung, da es auch Flecken und Fettspritzer<\/strong> beseitigt. Kommt es mit Feuchtigkeit in Kontakt, f\u00e4ngt es an zu sch\u00e4umen und l\u00f6st sogar festsitzenden Schmutz.<\/p>\n

    \n
  • Mischen Sie ein P\u00e4ckchen Natron<\/strong> mit drei Essl\u00f6ffeln Wasser<\/strong>. Die Paste sollte am Ende nicht zu d\u00fcnn sein und eine cremige Konsistenz aufweisen.<\/li>\n
  • Tragen Sie die Mischung an verkrusteten Stellen im Ofen auf und lassen Sie diese f\u00fcr etwa 30 Minuten<\/strong> einwirken. Je nachdem, wie hartn\u00e4ckig die Verschmutzung ist, k\u00f6nnen Sie die Paste auch l\u00e4nger auf der Oberfl\u00e4che belassen bzw. \u00f6fter anwenden.<\/li>\n
  • Innerhalb k\u00fcrzester Zeit reagiert das im Natron enthaltene Natriumhydrogencarbonat mit der Feuchtigkeit.<\/li>\n
  • Anschlie\u00dfend kehren Sie die getrocknete Mischung<\/strong> aus dem Backofen. Die Paste wird am Ende n\u00e4mlich wieder pulverig.<\/li>\n
  • Die gel\u00f6sten Schmutzreste lassen sich einfach mit einem feuchten Lappen<\/strong> entfernen \u2013 und das, ohne schrubben zu m\u00fcssen!<\/li>\n<\/ul>\n

    Tipp:<\/strong> Sie k\u00f6nnen ebenso gut Backpulver<\/strong> verwenden. Die Anwendung bleibt gleich.<\/p>\n

    2. Essig<\/h3>\n

    Schluss mit l\u00e4stigem Schrubben! Essig l\u00e4sst sich neben dem Salat-Dressing auch f\u00fcr die Beseitigung von Fettspritzern nutzen. Die Anwendung ist schnell<\/strong>, einfach<\/strong> und<\/strong> effizient<\/strong>.<\/p>\n

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    • Vermischen Sie Essig mit Sp\u00fclmittel<\/strong> und geben Sie die Fl\u00fcssigkeit auf die verschmutzten Stellen.<\/li>\n
    • Reiben Sie die betroffenen Bereiche mit einem feuchten Schwamm so lange ein, bis Schaum<\/strong> entsteht.<\/li>\n
    • Lassen Sie alles f\u00fcr circa eine halbe Stunde<\/strong> einwirken. Die Reste k\u00f6nnen Sie mit einem Lappen wegwischen.<\/li>\n<\/ul>\n

      Tipp:<\/strong> Sind die Verschmutzungen besonders hartn\u00e4ckig, k\u00f6nnen Sie den Vorgang wiederholen oder auf eine weitere Geheimwaffe zur\u00fcckgreifen: Essigessenz<\/strong>. Verd\u00fcnnen Sie diese mit Wasser im Verh\u00e4ltnis 1:1 oder 1:2<\/strong> \u2013 je nach Verschmutzungsgrad. Geben Sie die Mischung in eine Auflaufform oder hitzebest\u00e4ndige Sch\u00fcssel und stellen Sie sie bei 150 \u00b0C f\u00fcr 45 Minuten<\/strong> in den Backofen. Nun sollten sich alle Flecken kinderleicht mit einem feuchten Tuch beseitigen lassen!<\/p>\n

      3. Zitrone<\/h3>\n

      Der Saft einer Zitrone ist ein echtes Allround-Talent<\/strong> bei der Reinigung von Haushaltsger\u00e4ten. Er ist nicht nur bei der Entkalkung Ihrer Kaffeemaschine und dem Wasserkocher behilflich, sondern auch beim Saubermachen Ihres Backofens eine wirkungsvolle Geheimwaffe<\/strong>. Im Ofen verursachen vor allem Fettspritzer und angebranntes Essen unangenehme Ger\u00fcche. An dieser Stelle kommt ein weiterer Vorteil des Hausmittels zum Tragen: Zitronensaft neutralisiert diese.<\/p>\n

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      • Pressen Sie ein bis zwei Zitronen<\/strong> aus und mischen Sie den Saft mit etwas Wasser<\/strong> in einem hitzebest\u00e4ndigen Gef\u00e4\u00df. Eine Auflaufform eignet sich daf\u00fcr hervorragend.<\/li>\n
      • Heizen Sie den Backofen auf 110 bis 120 \u00b0C vor und stellen Sie den Beh\u00e4lter f\u00fcr etwa eine Stunde<\/strong> hinein.<\/li>\n
      • Durch den entstehenden Wasserdampf und die S\u00e4ure der Zitrone l\u00f6sen sich die Fett- und Schmutzreste wie von Zauberhand. Ein positiver Nebeneffekt, wenn\u00a0Sie den Backofen mit Zitrone reinigen: ein wunderbarer Duft<\/strong>, der Ihnen nach wenigen Minuten in die Nase steigt.<\/li>\n
      • Sobald der Garraum abgek\u00fchlt ist, k\u00f6nnen Sie ihn mit einem feuchten Tuch auswischen.<\/li>\n<\/ul>\n

        4. Salz<\/h3>\n

        Salz ist nicht nur eine beliebte Zutat beim Kochen, sondern auch ein n\u00fctzliches Hausmittel, wenn es darum geht, Verkrustungen im Backofen<\/strong> zu l\u00f6sen.<\/p>\n

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        • Befeuchten Sie den Backofenboden mit einem Lappen und bestreuen Sie die Stellen, an denen Essensreste eingebrannt oder Flecken sind gro\u00dfz\u00fcgig mit Salz. Auf der gesamten Bodenfl\u00e4che sollte eine wei\u00dfe Schicht<\/strong> zu sehen sein.<\/li>\n
        • Den Backofen auf 50 \u00b0C<\/strong> erhitzen und warten, bis das Salz braun<\/strong> wird.<\/li>\n
        • Schalten Sie das Ger\u00e4t aus. Sobald der Innenraum handwarm ist, k\u00f6nnen Sie die Salzreste mit einem Handfeger entfernen. Danach feucht auswischen.<\/li>\n<\/ul>\n

          Achtung:<\/strong> Bei Back\u00f6fen mit einer Edelstahl-Verkleidung sollten Sie lieber ein anderes Hausmittel f\u00fcr die Reinigung verwenden, da das Material leicht zerkratzt.<\/p>\n

          Selbstreinigender Backofen \u2013 perfekte Alternative zur m\u00fchsamen Ofenreinigung<\/h2>\n

          Moderne \u00d6fen sind in den meisten F\u00e4llen mit Technologien ausgestattet, die Ihnen das Leben und somit auch die Reinigung<\/strong> Ihres Haushaltsger\u00e4ts erleichtern<\/strong>. Angefangen bei der Selbstreinigung mit Dampf, \u00fcber die katalytische Reinigung, bis hin zur pyrolytischen Reinigung ist alles dabei! Letztere stellt dabei die effizienteste<\/strong> und auch einfachste<\/strong> Methode dar, einen Backofen zu reinigen.<\/p>\n

          Bei der Pyrolyse wird der Garraum auf circa 500 \u00b0C<\/strong> erhitzt, wodurch alle Fett- und Lebensmittelreste zu Asche werden. Nach dem Reinigungsvorgang m\u00fcssen Sie lediglich die Asche mit einem feuchten Tuch wegwischen und Ihr Ofen ist wieder blitzblank. Der gr\u00f6\u00dfte Vorteil bei \u00d6fen mit Pyrolyse-Funktion: Sie haben mehr Zeit f\u00fcr die sch\u00f6nen Dinge im Leben! Schlie\u00dflich ersparen Sie sich die Ofenreinigung mit der Hand. Ein weiterer Pluspunkt: Die Art der Reinigung ist gesundheitlich vollkommen unbedenklich<\/strong>, da sie keinerlei Chemikalien erfordert. Das Haushaltsger\u00e4t wird ausschlie\u00dflich mithilfe von hohen Temperaturen ges\u00e4ubert.<\/p>\n

          \"Pyrolitic<\/p>\n

          Profi-Tipp:<\/strong> Entdecken Sie unsere Gorenje-Back\u00f6fen mit Pyrolyse und \u00fcberzeugen Sie sich selbst! Die Modelle der Gorenje-Essential- und Advanced-Linien erreichen Temperaturen von bis zu 470 \u00b0C mit einem Reinigungszyklus von 120 Minuten. Im Gegensatz dazu bieten die \u00d6fen der Superior-Serie eine Reinigung in drei verschiedenen Varianten<\/strong> bei Temperaturen bis zu 500 \u00b0C<\/strong>: sanfte Reinigung (90 Minuten), mittlere Intensit\u00e4t (120 Minuten) und Hochintensit\u00e4tsreinigung (150 Minuten).<\/p>\n

          > Unsere Gorenje Back\u00f6fen mit Pyrolyse Technik<\/strong><\/a><\/p>\n

          Backofen reinigen mit Rasierschaum oder Scheuermilch \u2013 eine gute Idee?<\/h2>\n

          H\u00e4ufig werden neben Hausmitteln und gebr\u00e4uchlichem Backofenspray auch andere Hilfsmittel wie Scheuermilch und Rasierschaum f\u00fcr die Backofenreinigung empfohlen. Wir raten allerdings davon ab.<\/strong> Zum einen aus dem Grund, dass scheuernde Mittel auf Dauer die Beschichtung im Ofen angreifen, wodurch Fett- und Speisereste noch besser haften bleiben. Zum anderen sind sowohl in Rasierschaum als auch in Scheuermilch in der Regel Inhaltsstoffe enthalten, die nicht in Kontakt mit Lebensmitteln kommen sollten. Greifen Sie deshalb auf eines der zuvor genannten Hausmittel zur\u00fcck.<\/p>\n

          Worauf sollte ich bei der erstmaligen Nutzung nach der Ofenreinigung achten?<\/h2>\n
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          • Nach der Backofenreinigung sollten Sie das Haushaltsger\u00e4t gr\u00fcndlich auswischen<\/strong>, um jegliche R\u00fcckst\u00e4nde von Hausmitteln oder des verwendeten Reinigers zu beseitigen. Andernfalls verbrennen diese bei der ersten Inbetriebnahme und D\u00e4mpfe entstehen. Je nach Reiniger k\u00f6nnen die D\u00e4mpfe sch\u00e4dlich sein oder zumindest den Geschmack der im Ofen zubereiteten Lebensmittel beeinflussen.<\/li>\n
          • Lassen Sie den Backofen nach der Reinigung so lange offen stehen<\/strong>, bis der Innenraum sowie alle Bestandteile trocken sind.<\/li>\n
          • Wer auf Nummer sicher gehen m\u00f6chte, heizt das Ger\u00e4t f\u00fcr 10 bis 20 Minuten<\/strong> bei circa 200 \u00b0C ohne Inhalt auf. Auf diese Weise k\u00f6nnen m\u00f6gliche R\u00fcckst\u00e4nde verdampfen. Sorgen Sie dabei f\u00fcr eine gute Bel\u00fcftung in der K\u00fcche. Entsteht nach 20 Minuten immer noch Rauch, fahren Sie so lange fort, bis das nicht mehr der Fall ist.<\/li>\n<\/ul>\n

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            Backofen reinigen: Tipps und Tricks<\/h2>\n

            Wir haben die besten Tipps f\u00fcr die Ofenreinigung f\u00fcr Sie zusammengetragen:<\/p>\n

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            • Verschmutzungen vorbeugen:<\/strong> Der Einsatz von Backpapier verhindert, dass fettige und eingebrannte R\u00fcckst\u00e4nde auf dem Backblech zur\u00fcckbleiben. M\u00f6chten Sie Br\u00f6tchen oder Tiefk\u00fchl-Pizza auf dem Grillrost backen, sollten Sie ebenfalls Backpapier als Unterlage w\u00e4hlen. So tropft nichts herunter und Kr\u00fcmel haben keine Chance, sich auf dem Boden anzusammeln. Bei der Zubereitung eines Auflaufs empfehlen wir, eine ausreichend gro\u00dfe Form mit hohem Rand zu verwenden, damit nichts \u00fcberlaufen kann.<\/li>\n
            • Sofort handeln:<\/strong> Wischen Sie leichte Verunreinigungen nach jedem Gebrauch weg. So k\u00f6nnen Verschmutzungen nicht einbrennen und Speisereste, Fett und Bratensaft sich nicht entz\u00fcnden. Folglich m\u00fcssen Sie auch nicht schrubben. Kalk-, Fett-, St\u00e4rke- und Eiwei\u00dfflecken sollten Sie ebenfalls sofort mit einem Lappen entfernen.<\/li>\n
            • Vorkehrungen treffen:<\/strong> Wie so oft ist die Vorbereitung das A und O! Entfernen Sie alle Elemente wie Einh\u00e4ngegitter und Ausz\u00fcge. Bei den meisten Modellen lassen sich die Bestandteile aush\u00e4ngen und separat reinigen. So \u00fcbersehen Sie nichts und erreichen alles bequem.<\/li>\n
            • Verkrustungen einweichen:<\/strong> Sie besitzen einen Backofen mit integriertem Dampfsystem? Dann k\u00f6nnen Sie den Schmutz zun\u00e4chst mithilfe von Dampf einweichen. Dieser l\u00e4sst sich anschlie\u00dfend ganz leicht von der Oberfl\u00e4che entfernen.<\/li>\n
            • Das richtige Reinigungszubeh\u00f6r:<\/strong> Achten Sie darauf, dass Sie f\u00fcr die Ofenreinigung neue Schwammt\u00fccher und Lappen verwenden. Waschen Sie diese vor der Nutzung gr\u00fcndlich aus.<\/li>\n<\/ul>\n

              > ZU UNSEREN GORENJE BACK\u00d6FEN!<\/strong><\/a><\/p>\n

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