Kaum etwas riecht so appetitanregend, wie die Düfte, die bei der Zubereitung von Kuchen, Festtagsbraten oder Rosmarinkartoffeln aus dem Backofen dringen. Doch nachdem das Gerät abgekühlt und die Leckereien verspeist sind, bleibt im Ofen ein anderer Geruch zurück –...