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Deutschland

Hydrolytische Reinigungsfunktion: Backofen putzen leicht gemacht

Eine Person schrubbt einen offenen Backofen mit einer Bürste.

Kaum etwas riecht so appetitanregend, wie die Düfte, die bei der Zubereitung von Kuchen, Festtagsbraten oder Rosmarinkartoffeln aus dem Backofen dringen. Doch nachdem das Gerät abgekühlt und die Leckereien verspeist sind, bleibt im Ofen ein anderer Geruch zurück – der von kaltem Fett und Eingebranntem. Zum Glück gibt es Backöfen mit hydrolytischer Reinigungsfunktion! Klingt kompliziert, erleichtert Ihnen jedoch das Säubern Ihres Küchengeräts erheblich.

In unserem Ratgeber erfahren Sie alles Wissenswerte über Hydrolyseprogramme bei Backöfen.

Inhaltsverzeichnis:

Was ist die hydrolytische Reinigungsfunktion?

Die hydrolytische Reinigungsfunktion ist eine schonende und umweltfreundliche Methode, bei der Ihr Backofen mithilfe von Wasser und Wärme Verschmutzungen löst. Durch den entstehenden Wasserdampf weichen Fett und Eingebranntes ein. Im Anschluss an die Hydrolyse können Sie Rückstände spielend leicht entfernen, ohne dass Sie auf aggressive Reinigungsmittel zurückgreifen müssen.

Welche Vor- und Nachteile hat die Hydrolyse bei Backöfen?

Vorteile der Backofenreinigung durch Hydrolyse:

Nachteile der hydrolytischen Reinigung:

  • Besonders schonend für Finish und Material, da geringe Temperaturen verwendet werden.
  • Schnell und einfach: Reinigung in rund 30 Minuten, minimaler Aufwand.
  • Keine chemischen Reiniger nötig.
  • Geringer Energieverbrauch im Vergleich zu Pyrolyse.
  • Starke oder ältere Verkrustungen können mehrere Durchgänge erfordern.
  • Bei sehr hartnäckigem Schmutz kann gelegentliches Nacharbeiten nötig sein.

Zwei Personen in einer Küche beim Kochen.

Was ist der Unterschied zwischen Pyrolyse-, Katalyse- und Hydrolyse-Reinigung?

Backöfen mit Selbstreinigungsfunktionen erleichtern Ihnen mit unterschiedlichen Programmen das Säubern. Dabei kommen verschiedene Verfahren – Pyrolyse, Katalyse und Hydrolyse – zum Einsatz, die sich vor allem in der Temperatur und der Dauer des Vorgangs unterscheiden.

VerfahrenReinigungstechnikTemperaturDauerAufwand danachAufwand Materialschonung
PyrolyseVerbrennung (Asche)500 °C60–180 Minutenhoch, sehr effizientweniger schonend
Katalysechemische Beschichtung200–250 °Cwährend der Nutzungkontinuierlichschonend
HydrolyseWasserdampf50–80 °C30 Minuten.sehr geringsehr schonend
Die Hydrolyse ist die schonendste Methode, ideal für die regelmäßige Reinigung – die Pyrolyse entfernt auch stärkste Verschmutzungen, benötigt aber viel Energie und hohe Temperaturen. Die Katalyse wirkt kontinuierlich, setzt jedoch eine spezielle Beschichtung des Ofeninneren voraus.

Backöfen mit hydrolytischer Selbstreinigungsfunktion – AquaClean von Gorenje

Bei Gorenje-Backöfen heißt die hydrolytische Selbstreinigungsfunktion AquaClean. Das Programm ermöglicht es Ihnen, Ihren Backofen nach der Nutzung unkompliziert und umweltschonend zu säubern. Nach dem Backen oder Grillen stellen Sie einfach die AquaClean-Funktion ein, geben Wasser auf ein Backblech, und sparen sich mühevolles Schrubben.

FAQ

> Wie verwende ich die AquaClean-Funktion in meinem Gorenje-Backofen?

  1. Geben Sie einen halben Liter Wasser auf ein Backblech und schieben Sie es in die unterste Ebene Ihres Backofens.
  2. Starten Sie AquaClean bei 50 °C. Die hochwertige Emaille-Beschichtung der Gorenje-Backöfen sorgt dafür, dass der Dampf die Ablagerungen optimal lösen kann.
  3. Nach 30 Minuten sind selbst Eingebranntes und Fettspritzer aufgeweicht und Sie können sie einfach mit einem Tuch abwischen.

> Wie lange dauert die Hydrolyse-Funktion AquaClean in einem Gorenje-Backofen?

Das Reinigungsprogramm von Gorenje-Backöfen – AquaClean – dauert ca. 30 Minuten.

> Wie oft sollte ich meinen Backofen reinigen?

Für optimale Sauberkeit empfehlen wir die Anwendung nach jedem Backvorgang, spätestens jedoch bei sichtbaren Verschmutzungen.

Entdecken Sie jetzt unsere Gorenje-Backöfen mit hydrolytischer Reinigungsfunktion!

Image credits:
Woman cleaning oven door with baking soda in kitchen, closeup ©New Africa AdobeStock.com

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