Ml\u00e9ko samoz\u0159ejm\u011b pat\u0159\u00ed do lednice, ale m\u011bli by b\u00fdt pomeran\u010de v chladu? Pomoc je po ruce. Na n\u00e1sleduj\u00edc\u00edch n\u011bkolika str\u00e1nk\u00e1ch naleznete u\u017eite\u010dn\u00e9 rady, kter\u00e9 v\u00e1m pomohou se zorientovat.<\/p>\n
Jak z\u00edskat to nejlep\u0161\u00ed z okurky? Dejte j\u00ed do \u0161upl\u00edku Nejlep\u0161\u00ed p\u016fsob exotick\u00e9ho ovoce: Dejte jim teplo domova Lilek uchov\u00e1vejte na chladn\u00e9m m\u00edst\u011b, na t\u00e1cu se zeleninou na lince, v komo\u0159e nebo na balk\u00f3n\u011b. To sam\u00e9 plat\u00ed pro ananas, avok\u00e1do, ban\u00e1n, d\u00fdni atd.<\/p>\n Jak skladovat jablka, \u0161vestky, broskve a hru\u0161ky? Nechte je b\u00fdt Jak m\u00edt k\u0159upavou stonkovou zeleninu? Dejte ji do vody Jak usklad\u0148ovat citrusy? Kysel\u00e9 navenek, sladk\u00e9 uvnit\u0159 Ml\u00e9ko samoz\u0159ejm\u011b pat\u0159\u00ed do lednice, ale m\u011bli by b\u00fdt pomeran\u010de v chladu? Pomoc je po ruce. Na n\u00e1sleduj\u00edc\u00edch n\u011bkolika str\u00e1nk\u00e1ch naleznete u\u017eite\u010dn\u00e9 rady, kter\u00e9 v\u00e1m pomohou se zorientovat. Jak z\u00edskat to nejlep\u0161\u00ed z okurky? Dejte j\u00ed do \u0161upl\u00edku Okurka se skl\u00e1d\u00e1 p\u0159ev\u00e1\u017en\u011b z vody \u2013 m\u00e1 j\u00ed 97 procent. Proto se tak snadno otla\u010d\u00ed a…<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":2874,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[832,913],"tags":[858,869,1037,838,871],"class_list":["post-2871","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-jidlo","category-tipy-a-triky2","tag-jidlo-cz","tag-ovoce-cz","tag-skladovani-potravin-cz","tag-tipy-a-triky","tag-zelenina-cz"],"yoast_head":"\n
\n<\/strong> Okurka se skl\u00e1d\u00e1 p\u0159ev\u00e1\u017en\u011b z vody \u2013 m\u00e1 j\u00ed 97 procent. Proto se tak snadno otla\u010d\u00ed a nelze na n\u00ed polo\u017eit d\u00fdni nebo meloun. Ale to u\u017e asi v\u00edte. Lednice zp\u016fsobuje okurk\u00e1m po\u0161kozen\u00ed v podob\u011b propadlin a pr\u016fhledn\u00e9 du\u017einy, pokud jsou skladov\u00e1ny p\u0159i p\u0159\u00edli\u0161 n\u00edzk\u00fdch teplot\u00e1ch nap\u0159. na polici lednice. Dejte je na chladn\u00e9 m\u00edsto s teplotou 8\u02daC, jako nap\u0159\u00edklad do zeleninov\u00e9ho \u0161upl\u00edku v lednici.<\/p>\n
\n<\/strong> Zde lze pou\u017e\u00edt star\u00e9 dobr\u00e9 pravidlo palce: Ovoce a zelenina vyrostl\u00e1 z tepl\u00e9 p\u016fdy by m\u011bla b\u00fdt skladov\u00e1na p\u0159i vy\u0161\u0161\u00edch teplot\u00e1ch. A tak tomu je t\u0159eba s lilkem. Zchlazen\u00ed m\u016f\u017ee zp\u016fsobit po\u0161kozen\u00ed, jako nap\u0159\u00edklad bronzov\u00e9 zbarven\u00ed, propadliny a hn\u011bdnut\u00ed du\u017einy.<\/p>\n
\n<\/strong> Ne v\u0161echno ovoce je spole\u010densk\u00e9. Jablka, \u0161vestky, broskve a hru\u0161ky produkuj\u00ed etylenov\u00fd plyn, kter\u00fd nakop\u00e1v\u00e1 proces zr\u00e1n\u00ed u ostatn\u00edho ovoce. Ban\u00e1ny a okurky jsou na etylen obzvl\u00e1\u0161t\u011b citliv\u00e9. Pokud chcete sv\u011b\u017e\u00ed ban\u00e1n v ban\u00e1nov\u00e9m dezertu, izolujte jej od ostatn\u00edho ovoce. Lze si zapamatovat \u0159\u00edkanku: Jablka, broskve, \u0161vestky a hru\u0161ky nepat\u0159\u00ed do\u00a0stejn\u00e9 ta\u0161ky.<\/p>\n
\n<\/strong> Linka pln\u00e1 p\u00f3rku, celeru, \u0161alotky a jin\u00e9 stonkov\u00e9 zeleniny ve v\u00e1z\u00e1ch sice zn\u00ed \u0161\u00edlen\u011b, ale voda pom\u00e1ch\u00e1 zelenin\u011b zadr\u017eovat vodu a uchov\u00e1vat jak \u0161\u0165\u00e1vu, tak i jej\u00ed s\u00edlu do doby, ne\u017e je nasek\u00e1te a pou\u017eijete.<\/p>\n
\n<\/strong> Pomeran\u010de, mandarinky a klementinky preferuj\u00ed chladn\u00e9 prost\u0159ed\u00ed, ide\u00e1ln\u011b mezi 2-5 \u02da C. Citr\u00f3n\u016fm a grep\u016fm lednice \u0161kod\u00ed a proto je lep\u0161\u00ed je uchov\u00e1vat p\u0159i 10-15 \u02da C. Limetka pat\u0159\u00ed tak trochu do obou skupin a preferuje teploty 8-10 \u02daC. Je to matouc\u00ed? Pamatujte na pravidlo palce: sladk\u00e9 p\u0159\u00edslu\u0161n\u00edky rodiny zveme dovnit\u0159 (do lednice), kysel\u00e9 nech\u00e1v\u00e1me venku.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"