Skvostné kokosové vafle přímo z ráje

Proč jsou vafle tak oblíbené? Přeci proto, že jsou sladké, nadýchané a především rychle hotové. Takže až si budete chtít udělat krásné ráno, vyzkoušejte tento recept na nadpozemsky lahodné kokosové vafle blogerky #hitjezdravozit. Připravují se z kokosového mléka, a tak jsou vhodné i pro ty, kteří zápasí s alergií na laktózu.

Produktový tip:

Praktický sendvičovač 3v1 Gorenje SM703GCG se skvěle hodí pro přípravu spousty sladkých a slaných dobrot. Díky třem vyjímatelným sadám kovových desek s ním hravě připravíte sendviče ve tvaru trojúhelníku, skvělé sladké i slané vafle a s výkonným ohřevem 700 W můžete i grilovat nebo zapékat. Poté, co odvede svou práci, jej snadno a bez námahy vyčistíte: desky s nepřilnavým povrchem totiž můžete jednoduše umýt myčce. O stabilitu se postarají gumové nožičky, o bezpečnost speciální zavírací mechanismus a chladné rukojeti sendvičovače. Prostor pro navinutí kabelu usnadňuje skladování i na malém prostoru v době, kdy není v provozu. Doporučená cena je 1 299 Kč.

O blogerce #hitjezdravozit

Patrícia Turničová založila svůj blog #hitjezdravozit v roce 2015 krátce poté, co zjistila, že se potýká s histaminovou intolerancí- HIT. Už před tím se věnovala cukrařině a pečení, ráda vařila. Teď vymýšlí recepty i pro další lidi, kteří se potýkají s různými alergiemi. Je zastáncem zdravého, pestrého a vyváženého jídelníčku a kvalitních surovin.

Více informací: https://cz.gorenje.com

Ingredience

• 80 g hladké špaldové mouky
• 1 PL kokosové mouky
• 1 ČL prášku do pečiva bez fosfátů
• 1 PL kokosového cukru
• 2 vejce
• 200 ml kokosového mléka (tekutá část)
• 1 ČL kokosového oleje (na potření)
• špetku soli

Metoda

1. Smíchejte obě mouky s kypřicím práškem, cukrem a solí. Přidejte vejce a přilijte mléko. Vypracujte hladké těsto.
2. Do sendvičovače Gorenje SM703GCG vložte desky pro výrobu vaflí. Lehce potřete kokosovým olejem, vlijte po částech těsto a upečte vafle.
3. Z tuhé části kokosového mléka ušlehejte šlehačku.
4. Upečené vafle potřete ořechovým máslem, nastříkejte hvězdičky z kokosové šlehačky a ozdobte libovolným ovocem.