![\"oven-grill](\"https:\/\/lifesimplified.gorenje.com\/wp-content\/uploads\/2021\/11\/gorenje-life-simplified-blog-oven-grill.jpg\")
<\/p>\nJeder hatte ihn schon, diesen Moment vor einem neuen (oder alten) Ofen; wo wir auf die Symbole starren und sich fragen, was k\u00f6nnen diese Symbole? Hier ist eine kurze Anleitung, die alle Funktionen einfach erkl\u00e4rt.<\/p>\n
Einfache Symbole, die auf der Vorderseite Ihres Ofens eingraviert sind, sind Verkn\u00fcpfungen zu den Koch- und Backfunktionen des Ofens. Wir sind uns bewusst, dass, obwohl alle \u00d6fen (wie die meisten anderen Ger\u00e4te) mit einer Bedienungsanleitung geliefert werden, welche einige Leute sicher verlegen. Ein Haushaltsger\u00e4t sollte doch gar nicht so schwer zu beherrschen sein, oder? Vor allem, wenn es mit diesen selbsterkl\u00e4renden Symbolen kommt… Aber was sagen uns die Symbole?<\/p>\n
Das Symbol f\u00fcr Ober und Unterhitze sind zwei parallele Linien \u2013 eine oben und eine unten (oft innerhalb eines Quadrats). Da diese Linien die beiden verwendeten Heizelemente darstellen, wird diese Funktion am besten f\u00fcr Mainstream-Gerichte verwendet, da die W\u00e4rme durch nat\u00fcrliche Konvektion verbreitet wird. Der herk\u00f6mmliche Heizmodus ist ideal zum Braten von Fleisch oder zum Backen von Kuchen.<\/p>\n
Es gibt nur eine Linie am unteren Rand? Das Symbol mit einer einzelnen Linie am unteren Rand eines Quadrats stellt nur das untere Heizelement dar, das verwendet wird. Dies hat mehrere Vorteile, wird aber haupts\u00e4chlich f\u00fcr Backformen verwendet, die eine knusprige Basis ben\u00f6tigen \u2013 wie zum Beispiel Pizza. Wir w\u00fcrden es auch zum Backen eines Auflaufs und sogar f\u00fcr saftige Desserts verwenden. Brot zum Beispiel bevorzugt es, auf dem mittleren Regal zu stehen und bei etwa 180 \u00b0 C f\u00fcr eine halbe Stunde gebacken zu werden.<\/p>\n
Gorenje TIPP \u2013 wussten Sie, dass sich die Backfunktionen um etwa 20 \u00b0 C unterscheiden? 180 \u00b0 C in einem statischen Ofen entspricht 160 \u00b0 C in einem bel\u00fcfteten Ofen. Nur etwas, das Sie beachten sollten, wenn Sie versuchen, Rezepte bis zum letzten Detail zu befolgen.<\/p>\n
Eines der ersten Symbole, auf die Sie bei fast jedem Ofen sto\u00dfen werden, ist die L\u00fcfterfunktion – normalerweise als Ventilator dargestellt. Die Funktion des Ventilators besteht darin, die leckeren Speisen, die Sie im Ofen kochen, schneller aufzuw\u00e4rmen, die Kochzeit zu verk\u00fcrzen und den Energieverbrauch zu senken \u2013 deshalb wird der Ventilator oft in Kombination mit einer oder mehreren Heizungen verwendet. Umluft\u00f6fen eignen sich hervorragend zum Backen mehrerer Bleche gleichzeitig, sodass Sie Kekse auf das obere Regal, Cupcakes auf das mittlere und Muffins auf das untere legen k\u00f6nnen, um sie alle gleichzeitig zuzubereiten. Auf diese Weise k\u00f6nnen Sie alle Ebenen verwenden, zum Beispiel zum Backen von Braten auf der Oberseite und Kartoffeln auf der Unterseite oder Lasagne und Gem\u00fcse oder vielleicht Fisch und Beilagen. Die Verwendung der L\u00fcfterfunktion wird auch empfohlen, wenn Sie Ihr Fleisch mittel- oder selten gekocht m\u00f6gen, da es auf diese Weise au\u00dfen zart und innen genau richtig ist.<\/p>\n
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Wahrscheinlich ist eines der gr\u00f6\u00dften Geheimnisse, denen Menschen begegnen, wenn sie zum ersten Mal die Ofensymbole betrachten, eine Zickzacklinie. Eine Zickzacklinie stellt die Grillfunktion dar (falls Ihr Ofen eine hat). Wie viele von Ihnen wissen, eignen sich Grills hervorragend zum Knuspern und Br\u00e4unen von Speisen sowie zum Zubereiten von Toast oder ger\u00f6steten Sandwiches, zum Schmelzen von K\u00e4se auf Lasagne und zum Zubereiten k\u00f6stlicher Steaks.<\/p>\n
Es kann auch eine Halbgrilleinstellung geben, was bedeutet, dass nur die Mitte des Grillelements hei\u00df wird. In diesem Fall m\u00fcssen Sie das Lebensmittel-Totzentrum platzieren, um \u00fcberhaupt kochen zu k\u00f6nnen. Wenn oben auf einem Quadrat ein Symbol mit der Zickzacklinie und darunter das F\u00e4chersymbol angezeigt wird, stellt dies einen Ventilator mit einem Grill dar. Der Ventilator verteilt die W\u00e4rme, w\u00e4hrend der Grill von oben br\u00e4t. Der Grill schaltet sich ein und aus, um die Temperatureinstellung beizubehalten, was diese Methode ideal zum Kochen von Fleisch und Gefl\u00fcgel macht.<\/p>\n
Hier ist unser einfaches, aber effektives H\u00e4hnchenrezept: Den Ofen auf 200 Grad Celsius vorheizen. Stellen Sie das H\u00e4hnchen w\u00e4hrend des Backens in die Mitte des Ofens und weit genug von der Decke (am besten auf mittlerer H\u00f6he). Am bequemsten backen Sie ein H\u00fchnchen auf einem Rost, der in die Auflaufform eingesetzt wird. Der Grill sorgt daf\u00fcr, dass sich die aus dem Fleisch austretenden S\u00e4fte w\u00e4hrend des Backens am Boden des Br\u00e4ters unter dem H\u00e4hnchen sammeln und die Hitze w\u00e4hrend des Bratens gleichm\u00e4\u00dfig um das H\u00e4hnchen zirkuliert. Dadurch wird das H\u00e4hnchen gleichm\u00e4\u00dfiger gebacken und die Haut wird knusprig gebacken. \u00dcbrigens: H\u00e4hnchen immer mit der Brust nach unten in eine Auflaufform oder auf einen Rost legen. Auch das Timing ist wichtig, das ist die Mathematik dahinter: F\u00fcr jeweils 500 Gramm H\u00fchnchen 15 Minuten nehmen und schlie\u00dflich weitere 15 Minuten f\u00fcr das ganze Huhn hinzuf\u00fcgen.<\/p>\n
Das offensichtlichste Symbol an einem Ofen ist eine Gl\u00fchbirne. Einige \u00d6fen kochen automatisch mit eingeschaltetem Licht, damit Sie den Fortschritt leicht sehen k\u00f6nnen, aber die meisten haben einen Lichtschalter, den Sie einschalten m\u00fcssen, damit Sie sehen k\u00f6nnen, wie Ihr k\u00f6stliches Essen zubereitet wird.<\/p>\n
Keine Sorge, Sie werden nach einem Spaziergang im Schneesturm keine Winterkleidung im Ofen trocknen. Wenn Ihr Backofen ein Symbol hat, das wie eine Schneeflocke \u00fcber einem Wassertropfen aussieht, bedeutet dies, dass er \u00fcber einen Auftaumodus verf\u00fcgt. Wenn dieser aktiviert ist, wird das Ofengebl\u00e4se eingeschaltet und es wird wenig oder keine Hitze erzeugt, w\u00e4hrend die Luftzirkulation f\u00fcr das Auftauen der Lebensmittel verantwortlich ist. Es ist eine nette Funktion, falls Sie vergessen haben, das Essen \u00fcber Nacht zum Auftauen herauszunehmen und schnell eine Mahlzeit zubereiten m\u00fcssen.<\/p>\n
Sicher, \u00d6fen sind gut zum Erw\u00e4rmen von Sachen. Buchst\u00e4blich. Suchen Sie nach einem Symbol f\u00fcr ein Gericht, \u00fcber dem \u201eDampf\u201c-Linien aufsteigen. Diese Funktion soll das Essen warm halten, ohne es weiter zu kochen. M\u00f6chten Sie professioneller Gastgeber sein und Ihre Dinnerparty mit warmen Tellern \u00fcberraschen? Pr\u00fcfen Sie, ob ein Symbol mit drei horizontal \u00fcbereinander angeordneten Gerichten vorhanden ist. Diese Einstellung h\u00e4lt Ihre Teller sicher warm, ohne das feine Porzellan zu besch\u00e4digen.<\/p>\n
Dann gibt es noch Gorenje OptiBake \u00d6fen. Entscheiden Sie sich f\u00fcr einen modernen Einbau-Pyrolyseofen und Sie werden verw\u00f6hnt. Diese Back\u00f6fen bieten vollautomatische Garprogramme mit 22 der beliebtesten Rezepte zur Auswahl, die gerade f\u00fcr Anf\u00e4nger ideal sind. Die von Gorenje Experten ausgiebig getesteten AutoBake-Programme sind ausfallsicher und liefern hervorragende Ergebnisse. Sie m\u00fcssen lediglich die Speisenart und (in einigen F\u00e4llen) das Gewicht ausw\u00e4hlen und auf Start dr\u00fccken. Den Rest erledigt der Backofen. Ja, es ist eine Art K\u00fcchenzauber. Halten Sie einfach den AutoBake-Spickzettel in der N\u00e4he.<\/p>\n
Ja, Gorenje hat auch selbstreinigende \u00d6fen<\/a> im Programm. Ein Pyrolyseofen<\/a> ist eine Art Magie, denn er heizt sich auf ca. 500\u00b0C auf, wo er daf\u00fcr sorgt, dass der Schmutz verkohlt und zu Asche wird. Dieser Vorgang wird Pyrolyse genannt, daher der Name. H\u00f6ren Sie sich um, Haushalte mit Pyrolyse\u00f6fen werden Ihnen sagen, dass dies eine der besten Investitionen ist.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Jeder hatte ihn schon, diesen Moment vor einem neuen (oder alten) Ofen; wo wir auf die Symbole starren und sich fragen, was k\u00f6nnen diese Symbole? Hier ist eine kurze Anleitung, die alle Funktionen einfach erkl\u00e4rt. Einfache Symbole, die auf der Vorderseite Ihres Ofens eingraviert sind, sind Verkn\u00fcpfungen zu den Koch- und Backfunktionen des Ofens. Wir…<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":18706,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[3694,3678],"tags":[3731,4547,3977,3721,3760,5802,4018],"class_list":["post-18842","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-geratewartung","category-hausarbeit","tag-backen","tag-essenszubereitung","tag-grillen","tag-haushaltsgerate","tag-ofen","tag-oven-functions-at","tag-tipps-und-tricks"],"yoast_head":"\n