Der Sommer steht vor der T\u00fcr und es w\u00e4re eine Schande, nicht die F\u00fclle an frischen Produkten zu nutzen, die damit einhergehen. Es gibt unendlich viele M\u00f6glichkeiten, die gro\u00dfz\u00fcgigen Gaben der Natur zu nutzen, aber nicht alle sind gleicherma\u00dfen lecker und gesund. Hier sind einige Tipps, die Ihnen helfen, die richtigen Zutaten auszuw\u00e4hlen um einen gro\u00dfartigen Smoothie zu kreieren.<\/p>\n
1. Kaufen Sie frisch und lokal.<\/strong> In Zeiten des schnellen globalen Transports kann es verlockend sein, in Ihrem Supermarkt exotische Fr\u00fcchte zu kaufen. Es ist jedoch besser f\u00fcr den Planeten und f\u00fcr Ihre Gesundheit (wie auch f\u00fcr Ihr Portemonnaie), lokale Produkte auszuw\u00e4hlen. Wenn m\u00f6glich, pfl\u00fccken Sie Obst und Gem\u00fcse der Saison und kommen von nahe gelegenen Bauernh\u00f6fen. Langstreckenreisen verbrauchen die N\u00e4hrstoffe und Vitamine in den Produkten. Ansonsten ist es besser, gefrorenes Obst und Gem\u00fcse zu kaufen, als frisches Obst und Gem\u00fcse, das lange Strecken zur\u00fcckgelegt hat, da es sehr bald nach der Ernte eingefroren wird und somit die meisten N\u00e4hrstoffe beh\u00e4lt.<\/p>\n 2. W\u00e4hlen Sie die richtige Basis.<\/strong> Bei der Smoothie Zubereitung kann man es mit den zuckerhaltigen Fr\u00fcchten leicht \u00fcbertreiben. Das erh\u00f6ht unseren Insulinspiegel. Verwenden Sie die H\u00e4lfte einer gefrorenen Banane und eine Handvoll Beeren f\u00fcr einen Antioxidantien-Boost. Mit dem richtigen Mixer erhalten Sie eine hervorragende cremige Konsistenz. Wenn Sie versuchen, die Zuckermenge zu senken, tauschen Sie die Banane gegen etwas Karfiol (Blumenkohl). Keine Sorge, mit den Beeren in der Mischung schmeckt man es \u00fcberhaupt nicht!<\/p>\n 3. Ab mit den „Greens“ in den Mixer.<\/strong> Eine andere M\u00f6glichkeit, Ihre Antioxidantions-Aufnahme zu steigern, besteht darin, Ihrem Smoothie dunkles Blattgem\u00fcse hinzuzuf\u00fcgen. Sie gleichen den Zucker aus den Fr\u00fcchten aus und bringen sich auf halbem Weg zu Ihrer empfohlenen t\u00e4glichen Gem\u00fcsezufuhr. Verwenden Sie eine oder zwei Handvoll Spinat oder Gr\u00fcnkohl und geben Sie etwas Gurke hinzu, um Ihrem Smoothie mehr Volumen zu verleihen.<\/p>\n 4. W\u00e4hlen Sie ein gesundes Fett.<\/strong> Fett hilft Ihrem K\u00f6rper, die Vitamine aus Obst und Gem\u00fcse aufzunehmen, und h\u00e4lt Sie l\u00e4nger satt. Erg\u00e4nzen Sie zwei Essl\u00f6ffel N\u00fcsse (Waln\u00fcsse, Mandeln, Nussbutter) und Samen (Chia, Flachs, Hanf) oder verwenden Sie ein paar Scheiben reifer Avocado f\u00fcr zus\u00e4tzliche Cremigkeit. Kokosmilch und Kokoswasser sind ein k\u00f6stlicher Weg, um die gew\u00fcnschte Konsistenz zu erhalten. F\u00fcgen Sie die Fl\u00fcssigkeit nach und nach zwischen dem Mischen zu.<\/p>\n 5. F\u00fcgen Sie etwas Protein hinzu.<\/strong> Ein weiterer wichtiger N\u00e4hrstoff, der Sie satt h\u00e4lt und das sp\u00e4tere Knabbern verhindert, ist Protein. Proteine \u200b\u200bhalten Ihren Blutzucker niedrig und stabilisieren Ihr Energieniveau den ganzen Tag \u00fcber. Vollfetter griechischer Joghurt ist eine gute Wahl, ebenso wie Quark oder seidiger Tofu f\u00fcr eine vegane Variante. Wenn Sie Ihren Smoothie nach dem Training genie\u00dfen, k\u00f6nnen Sie Ihr Proteinpulver f\u00fcr einen zus\u00e4tzlichen Proteinschub hinzuf\u00fcgen.<\/p>\n 6. Toppings hinzuf\u00fcgen und genie\u00dfen.<\/strong> Streuen Sie etwas Zimt oder Vanilleextrakt auf Ihren Smoothie. Dadurch wird die nat\u00fcrliche S\u00fc\u00dfe ohne Zuckerzusatz hervorgehoben. F\u00fcr einen zus\u00e4tzlichen Crunch einfach mit Kokosflocken oder hausgemachtem M\u00fcsli bestreuen. Wenn Sie die Cremigkeit erh\u00f6hen m\u00f6chten, f\u00fcgen Sie einen halben Essl\u00f6ffel Mandelbutter hinzu. Je nach Konsistenz Ihres Smoothie in einem Glas oder einer Sch\u00fcssel servieren und genie\u00dfen.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Der Sommer steht vor der T\u00fcr und es w\u00e4re eine Schande, nicht die F\u00fclle an frischen Produkten zu nutzen, die damit einhergehen. Es gibt unendlich viele M\u00f6glichkeiten, die gro\u00dfz\u00fcgigen Gaben der Natur zu nutzen, aber nicht alle sind gleicherma\u00dfen lecker und gesund. Hier sind einige Tipps, die Ihnen helfen, die richtigen Zutaten auszuw\u00e4hlen um einen…<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":10344,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[3700,3699],"tags":[3797,3953,4011,3926],"class_list":["post-10343","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-einfache-rezepte","category-rezepte","tag-lebensmittel","tag-obst","tag-rezepte","tag-smoothie-at"],"yoast_head":"\n