{"id":10131,"date":"2020-11-02T19:34:44","date_gmt":"2020-11-02T19:34:44","guid":{"rendered":"https:\/\/lifesimplified.gorenje.com\/?p=10131"},"modified":"2024-11-07T11:10:58","modified_gmt":"2024-11-07T11:10:58","slug":"wer-hat-das-unverzichtbarste-haushaltsgerat-erfunden","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/lifesimplified.gorenje.com\/at\/wer-hat-das-unverzichtbarste-haushaltsgerat-erfunden\/","title":{"rendered":"Wer hat das unverzichtbarste Haushaltsger\u00e4t erfunden?"},"content":{"rendered":"

Denken Sie an all die Sommerausfl\u00fcge und Abenteuer, bei denen kalte und erfrischende Fruchts\u00e4fte bei hohen Temperaturen zu einer warmen Br\u00fche wurden, oder an die Erleichterung eines Schluckes kalten Wassers an einem hei\u00dfen Tag<\/strong>.<\/p>\n

In den\u00a0Genuss all dieser Annehmlichkeiten<\/strong> kommen\u00a0wir\u00a0dank eines unverzichtbaren Haushaltsger\u00e4ts \u2013 des K\u00fchlschranks<\/strong> \u2013 der unsere Lebensmittel tagelang oder sogar wochenlang frisch h\u00e4lt und uns an einem hei\u00dfen Sommertag mit zartschmelzendem Eis verw\u00f6hnt. Er verhindert auch die Ausbreitung vieler Krankheiten, die \u00fcber die Nahrung \u00fcbertragen werden<\/strong>, da sich das Wachstum von Bakterien bei niedrigeren Temperaturen verlangsamt.<\/p>\n

Die Geschichte des K\u00fchlschranks ist besonders faszinierend, da die ersten Aufzeichnungen \u00fcber die K\u00fchlung mehr als 3.000 Jahre zur\u00fcckreichen<\/strong> \u2013 schon damals wussten die Menschen offenbar, dass bestimmte Lebensmittel einfach an einem k\u00fchlen Ort aufbewahrt werden m\u00fcssen.<\/p>\n

Wie haben wir eigentlich angefangen, unsere Nahrung zu k\u00fchlen?<\/h3>\n

Bereits 1000 v. Chr. stellten die Chinesen Eis her, um Lebensmittel frisch zu halten.<\/strong> 500 Jahre sp\u00e4ter verwandelten die \u00c4gypter und Indianer in kalten N\u00e4chten Wasser in Tont\u00f6pfe zu Eis. Die Griechen, R\u00f6mer und Hebr\u00e4er lagerten Schnee in H\u00f6hlen und bedeckten ihn mit verschiedenen D\u00e4mmstoffen<\/strong>, um eine m\u00f6glichst lange Konservierung zu gew\u00e4hrleisten. Im 17. Jahrhundert wurde an verschiedenen Orten in Europa festgestellt, dass in Wasser gel\u00f6stes Salz K\u00fchlbedingungen schafft und wurde folglich auch zur Herstellung von Eis verwendet. Die Europ\u00e4er sammelten im Winter Eis, legten Salz darauf und lagerten es monatelang unter der Erde. Sp\u00e4ter begannen sie sogar, Holzkisten herzustellen, die mit Zinn oder Zink und Isoliermaterialien wie Kork, S\u00e4gemehl oder Seetang beschichtet waren<\/strong>, um sie dann mit Eis und den Lebensmitteln zu f\u00fcllen, die sie k\u00fchl halten wollten.<\/p>\n

In der Antike verwendeten sie Eisw\u00fcrfel, um das Essen k\u00fchl zu halten.<\/p>\n

\"\"<\/p>\n

Eine moderne Version des K\u00fchlschranks \u2013 k\u00fcnstliche K\u00fchlung<\/h3>\n

Da die Lagerung von Eis so bequem war, entstand bald die Notwendigkeit eines noch umfangreicheren und einfacheren K\u00fchlprozesses. Infolgedessen versuchten Wissenschaftler auf der ganzen Welt, diese Hausarbeit ein wenig zu vereinfachen. Die erste Person, der dies gelang, war der Schotte William Cullen, der 1748 die k\u00fcnstliche K\u00fchlung erfand<\/strong>, indem er W\u00e4rme aus der Umgebungsluft absorbierte.<\/p>\n

Eiskisten<\/h4>\n

Ein tats\u00e4chliches K\u00fchlger\u00e4t wurde zwar erst knapp 100 Jahre sp\u00e4ter auf den Markt gebracht. Aber damals waren K\u00fchlschr\u00e4nke in Privathaushalten bei weitem nicht so weit verbreitet wie heute, da ihre Herstellung zu teuer war, um f\u00fcr den allt\u00e4glichen Gebrauch in einem durchschnittlichen Haushalt geeignet zu sein. Zu dieser Zeit lagerten die Menschen verderbliche Lebensmittel in einfachen Holzkisten, die Eisbl\u00f6cke enthielten und aus Isoliermaterialien bestanden. Dies erkl\u00e4rt die Herkunft des Ausdrucks \u201eIce Chest\u201c \u2013 \u201eEiskiste<\/strong>\u201c, den die Angelsachsen heute noch verwenden.<\/p>\n

Die Schl\u00fcsselrolle bei der Entwicklung des modernen K\u00fchlschranks spielte der deutsche Wissenschaftler Carl von Linde<\/strong>, der durch die Erfindung des Verfahrens zur Verfl\u00fcssigung von Gas die daraus resultierenden Fortschritte bei den technischen und chemischen Aspekten des K\u00fchlprozesses ma\u00dfgeblich beeinflusste. Er machte es auch m\u00f6glich, dass K\u00fchlschr\u00e4nke in Privathaushalten zur Standardeinrichtung wurden.<\/strong> Seine Erkenntnisse f\u00fchrten zur Erfindung des ersten zuverl\u00e4ssigen und effizienten K\u00fchlschranks, der mit komprimiertem Ammoniak arbeitete. Der erste K\u00fchlschrank f\u00fcr den Heimgebrauch wurde zu Beginn des 20. Jahrhunderts eingef\u00fchrt. Der gr\u00f6\u00dfte Durchbruch gelang jedoch in den 1950er Jahren<\/strong>, als rund 80 Prozent der amerikanischen Haushalte einen K\u00fchlschrank besa\u00dfen. Diese \u00c4ra war in der Tat eine ganz besondere, weil in ihr auch die Geschichte eines wichtigen \u2013 sowohl slowenischen als auch globalen \u2013 Unternehmens ihren Anfang nahm.<\/strong><\/p>\n

Die Geschichte des Slowenen Gorenje<\/h4>\n

Alles begann im Fr\u00fchjahr 1950 in einer kleinen Werkstatt<\/strong>, in der ein aufstrebendes und entschlossenes Team junger Enthusiasten mit der Herstellung von Haushaltsger\u00e4ten begann. Sie h\u00e4tten es sich wahrscheinlich nicht zu tr\u00e4umen gewagt, dass ihr Projekt eines Tages ein Unternehmen mit globaler Reichweite werden w\u00fcrde. Abgesehen von seiner 70-j\u00e4hrigen Geschichte haben in dieser Zeit auch mehr als 50.000 Mitarbeiter f\u00fcr Gorenje gearbeitet.<\/strong><\/p>\n

In den 70 Jahren seines Bestehens machte Gorenje unglaubliche Spr\u00fcnge beim technologischen Fortschritt.<\/p>\n

\"\"<\/p>\n

Sie begannen damit, K\u00fcchenherde herzustellen<\/h3>\n

1958 begann Gorenje mit der Herstellung von K\u00fcchenherden und Back\u00f6fen f\u00fcr feste Brennstoffe mit dem Namen \u201eTobi\u201c. Die Produktion verlagerte sich jedoch bald auf elektrische Modelle. Gorenje begann 1965 mit dem Ausbau seines Netzwerks, als es als erster Anbieter von Waschmaschinen im damaligen Jugoslawien mit der Herstellung der ersten lizenzierten automatischen Waschmaschinen f\u00fcr die italienische Marke Rex Zanussi begann und nur zwei Jahre sp\u00e4ter mit der Produktion seiner eigenen Marke begann. Das Team stellte schnell fest, dass ein Angebot an Haushaltsgro\u00dfger\u00e4ten ohne K\u00fchlger\u00e4te einfach nicht vollst\u00e4ndig ist. In den 1960er Jahren begann daher die improvisierte Produktion eines Kompressork\u00fchlschranks nach dem Vorbild eines franz\u00f6sischen K\u00fchlschranks.<\/p>\n

Das Team war sich der Bedeutung eines hervorragenden Reparaturservice bewusst<\/h4>\n

Haushaltsger\u00e4te waren in vielen Haushalten ein Grund f\u00fcr Unannehmlichkeiten, da die Menschen nicht genug \u00fcber deren technische Aspekte Bescheid wussten. Daher richtete Gorenje einen stufenweise gestalteten und flexiblen Reparaturdienst ein.\u00a0<\/strong>Der Service konzentrierte sich darauf, echte Kontakte zu seinen Kunden aufzubauen und zu pflegen, was sich als entscheidendes Gesch\u00e4ftsmodell erwies, da Gorenje bis heute f\u00fcr seine \u00fcberlegene Reaktionsf\u00e4higkeit und Aufmerksamkeit gegen\u00fcber Kunden bekannt ist.<\/p>\n

Nicht nur Technologie, sondern echtes Design<\/h4>\n

Gorenje war schon immer f\u00fcr sein eigenes Design und die regelm\u00e4\u00dfige Zusammenarbeit mit erstklassigen Designern<\/strong> bekannt. Es war das erste Unternehmen in der Branche, das ab dem Jahr 2000 mit dem renommierten Designstudio Pininfarina zusammenarbeitete. Sp\u00e4ter lud Gorenje andere namhafte Namen der Designwelt ein, an spannenden Projekten zu arbeiten, darunter Karim Rashid, Ora-\u00cfto, Nika Zupanc und Philippe Starck. Gorenje arbeitete auch mit der Marke Volkswagen zusammen und produzierte die ber\u00fchmten K\u00fchlschrankmodelle<\/a> aus der Gorenje Retro Special Edition.<\/strong> Das Team war sich der Bedeutung der \u00c4sthetik sehr fr\u00fch bewusst und gr\u00fcndete daher vor 50 Jahren eine interne Designabteilung. Da ein benutzerfreundliches Design das Hauptziel von Gorenje war, begann es sp\u00e4ter mit f\u00fchrenden Designstudios zusammenzuarbeiten.<\/p>\n

Frisches Essen bedeutet, gesund und gl\u00fccklich zu sein<\/h4>\n

Die gr\u00f6\u00dften globalen Innovatoren wissen seit 3.000 Jahren, wie wichtig frische Lebensmittel f\u00fcr unsere Gesundheit und den Komfort des Lebens sind. Dank innovativer Durchbr\u00fcche wichtiger Wissenschaftler wie Cullen und Linde k\u00f6nnen wir Lebensmittel mehrere Wochen bedenkenlos und ganz einfach lagern.<\/strong> Und wir Slowenen k\u00f6nnen auch stolz auf ein Unternehmen \u2013 Gorenje \u2013 sein, das erstklassige Hersteller von K\u00fchlschr\u00e4nken zusammenbringt, das an zahlreichen innovativen Projekten auf globaler Ebene und in allen Bereichen der Haushaltsger\u00e4te beteiligt war.<\/strong><\/p>\n

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Denken Sie an all die Sommerausfl\u00fcge und Abenteuer, bei denen kalte und erfrischende Fruchts\u00e4fte bei hohen Temperaturen zu einer warmen Br\u00fche wurden, oder an die Erleichterung eines Schluckes kalten Wassers an einem hei\u00dfen Tag. 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