{"id":10019,"date":"2020-06-28T04:13:37","date_gmt":"2020-06-28T04:13:37","guid":{"rendered":"https:\/\/lifesimplified.gorenje.com\/getting-the-best-out-of-your-freezer\/"},"modified":"2021-05-10T19:25:28","modified_gmt":"2021-05-10T19:25:28","slug":"holen-sie-das-beste-aus-ihrem-gefrierschrank-heraus","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/lifesimplified.gorenje.com\/at\/holen-sie-das-beste-aus-ihrem-gefrierschrank-heraus\/","title":{"rendered":"Holen Sie das Beste aus Ihrem Gefrierschrank heraus"},"content":{"rendered":"<p>Das Einfrieren ist eine der einfachsten, schnellsten und vielseitigsten Methoden zur Verl\u00e4ngerung der Haltbarkeit von Lebensmitteln. Es ist auch die ideale Technologie zur Erhaltung des N\u00e4hrwerts von Lebensmitteln. Richtig gefrorene Lebensmittel zeigen im Vergleich zu anderen Methoden weniger Ver\u00e4nderungen in Farbe, Geschmack und Textur. Nat\u00fcrlich ist es wichtig, den Gefrierschrank selbst und seinen Inhalt gut zu pflegen. Hier sind einige Tipps, die Ihnen helfen, das<\/p>\n<p>Beste aus Ihrem Gefrierschrank herauszuholen:<\/p>\n<ul>\n<li>Stellen Sie den Gefrierschrank an einen k\u00fchlen, trockenen Ort mit konstanter Temperatur.<\/li>\n<li>F\u00fcr einen effizienten Betrieb sollte der Gefrierschrank mindestens drei Viertel voll sein, da dies auch Schwankungen der Lebensmitteltemperatur verringert, die ansonsten die Qualit\u00e4t von Tiefk\u00fchlkost beeintr\u00e4chtigen.<\/li>\n<li>Lagern Sie die Lebensmittel nicht zu lange im Gefrierschrank. Achten Sie stattdessen darauf, die Lebensmittel im Gefrierschrank st\u00e4ndig zu wechseln. Drehen Sie die Lebensmittel, indem Sie die neuen Verpackungen hinten und die alten vorne platzieren, damit sie leicht verf\u00fcgbar sind.<\/li>\n<li>Theoretisch behalten magere Lebensmittel ihre Qualit\u00e4t besser und sind l\u00e4nger haltbar als fetthaltige Lebensmittel. Denken Sie daran, dass Salz die Lagerzeit von Lebensmitteln verk\u00fcrzt.<\/li>\n<li>\u00d6ffnen Sie die Gefriert\u00fcr so kurz wie m\u00f6glich und lassen Sie sie nicht l\u00e4nger als n\u00f6tig offen. Mithilfe einer Liste verpackter Lebensmittel, die im Gefrierschrank aufbewahrt werden, k\u00f6nnen Sie die gew\u00fcnschten Artikel schneller finden.<\/li>\n<\/ul>\n<h3>-18 \u00b0 C anstreben<\/h3>\n<p>Wenn Ihr Gefrierschrank \u00fcber eine Energiesparfunktion verf\u00fcgt, schalten Sie ihn ein. Es wird normalerweise als \u201e\u00d6ko\u201c oder eine \u00e4hnliche Einstellung bezeichnet. Wenn Ihr Ger\u00e4t diese Funktion nicht hat, stellen Sie sie auf -18 \u00b0 C ein. Stellen Sie gegebenenfalls ein entsprechendes Thermometer in den Gefrierschrank und stellen Sie die Einstellung so ein, dass diese Temperatur erreicht wird. Sie sollten diesen Vorgang wiederholen, wenn die Raumtemperatur (wo sich der Gefrierschrank befindet) stark variiert, z. wenn die Temperatur im Sommer \u00fcber 35 \u00b0 C steigt oder im Winter unter 15 \u00b0 C f\u00e4llt.<\/p>\n<h3>Empfohlene Zeit, um Lebensmittel im Gefrierschrank zu lagern<\/h3>\n<p>Verschiedene Lebensmittel halten im Gefrierschrank unterschiedlich lange. Denken Sie daran.<\/p>\n<table style=\"border-collapse: collapse; width: 100%;\" border=\"1\">\n<tbody>\n<tr>\n<td style=\"width: 50%;\"><strong>Nahrungsmittel<\/strong><\/td>\n<td style=\"width: 50%;\"><strong>Zeit<\/strong><\/td>\n<td style=\"width: 0.25951557093425603%;\"><\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td style=\"width: 50%;\">Obst, Rindfleisch<\/td>\n<td class=\"table-cell table-cellLastColumn\" style=\"width: 50.259515570934255%;\" colspan=\"2\" valign=\"top\">10 bis 12 Monate<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td class=\"table-cell table-cellFirstColumn\" style=\"width: 50%;\" valign=\"top\">Gem\u00fcse, Kalbfleisch, Gefl\u00fcgel<\/td>\n<td class=\"table-cell table-cellLastColumn\" style=\"width: 50.259515570934255%;\" colspan=\"2\" valign=\"top\">8 bis 10 Monate<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td class=\"table-cell table-cellFirstColumn\" style=\"width: 50%;\" valign=\"top\">Wild<\/td>\n<td class=\"table-cell table-cellLastColumn\" style=\"width: 50.259515570934255%;\" colspan=\"2\" valign=\"top\">6 bis 8 Monate<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td style=\"width: 50%;\">Schweinefleisch<\/td>\n<td class=\"table-cell table-cellLastColumn\" style=\"width: 50.259515570934255%;\" colspan=\"2\" valign=\"top\">4 bis 6 Monate<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td style=\"width: 50%;\">Hackfleisch<\/td>\n<td class=\"table-cell table-cellLastColumn\" style=\"width: 50.259515570934255%;\" colspan=\"2\" valign=\"top\">4 Monate<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td class=\"table-cell table-cellFirstColumn\" style=\"width: 50%;\" valign=\"top\">Brot, Geb\u00e4ck, Fertiggerichte, magerer Fisch<\/td>\n<td class=\"table-cell table-cellLastColumn\" style=\"width: 50.259515570934255%;\" colspan=\"2\" valign=\"top\">3 Monate<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td class=\"table-cell table-cellFirstColumn\" style=\"width: 50%;\" valign=\"top\">Innereien<\/td>\n<td class=\"table-cell table-cellLastColumn\" style=\"width: 50.259515570934255%;\" colspan=\"2\" valign=\"top\">2 Monate<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td class=\"table-cell table-cellFirstColumn table-cellLastRow\" style=\"width: 50%;\" valign=\"top\">Ger\u00e4ucherte W\u00fcrstchen, fettiger Fisch<\/td>\n<td style=\"width: 50%;\">1 Monat<\/td>\n<td style=\"width: 0.25951557093425603%;\"><\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n<p>Wir empfehlen, alle Lebensmittel bei einer Temperatur von -18 \u00b0 C zu lagern.<\/p>\n<h3>Regelm\u00e4\u00dfige Reinigung<\/h3>\n<p>Reinigen Sie die Dichtungen der Gefriert\u00fcr regelm\u00e4\u00dfig mit einem in Wasser oder milder Seife angefeuchteten Tuch. \u00dcberpr\u00fcfen Sie au\u00dferdem mit dem Banknotentrick, ob das Siegel seine Aufgabe erf\u00fcllt: Platzieren Sie eine Banknote zwischen dem T\u00fcrsiegel und dem Gefrierschrank (an mehreren Stellen). Schlie\u00dfen Sie die Gefriert\u00fcr. Wenn Sie die Banknote leicht herausziehen k\u00f6nnen, bedeutet dies, dass die T\u00fcr an dieser Stelle nicht gut genug abdichtet und Sie sie ersetzen m\u00fcssen.<\/p>\n<p>Reinigen Sie au\u00dferdem regelm\u00e4\u00dfig den Kondensator, d.h. das schwarze Netz auf der R\u00fcckseite des Ger\u00e4ts. Verwenden Sie eine weiche B\u00fcrste oder einen Staubsauger. Der auf dem Kondensator angesammelte Staub beeintr\u00e4chtigt den Betrieb des Ger\u00e4ts und erh\u00f6ht den Stromverbrauch. Wir empfehlen, den Kondensator mindestens einmal im Jahr zu reinigen.<\/p>\n<p>Wenn Sie einen Gefrierschrank mit der sogenannten No Frost-Funktion gekauft haben, bedeutet dies, dass das Abtauen nicht erforderlich ist, da es automatisch erfolgt. Gelegentliche Eisbeschichtungen verschwinden automatisch. Wenn Sie jedoch einen klassischen Gefrierschrank haben, m\u00fcssen Sie ihn regelm\u00e4\u00dfig abtauen, wenn sich zwischen 3 und 5 mm Eis auf den gek\u00fchlten Oberfl\u00e4chen angesammelt haben.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Das Einfrieren ist eine der einfachsten, schnellsten und vielseitigsten Methoden zur Verl\u00e4ngerung der Haltbarkeit von Lebensmitteln. Es ist auch die ideale Technologie zur Erhaltung des N\u00e4hrwerts von Lebensmitteln. Richtig gefrorene Lebensmittel zeigen im Vergleich zu anderen Methoden weniger Ver\u00e4nderungen in Farbe, Geschmack und Textur. 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